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RESORPTION COMPARÉE DES FERMENTS PEPTIQUE ET PANCRÉATIQUES 
DANS LE TUBE DIGESTIF, 
par M. LœpPEr et Ca. ESMONET. 
La disparition progressive ou la persistance au cours de ia traversée. 
intestinale des ferments digestifs doit être attribuée non seulement à 
l’atténuation ou au renforcement de ces ferments au contact de la 
muqueuse, mais aussi à leur résorption dans les divers segments du 
tube digestif. 
J. — Dans une première série d'expériences nous avons étudié la 
résorption de la pepsine. Nous avons fait ingérer à des animaux 
50, 75 centigrammes de pepsine par kilogramme d’animal. Nous avons 
toujours retrouvé dans l'urine une proportion considérable de ferment 
protéolytique acide. | 
On peut se demander par quel segment du tractus digestif se fait 
cette résorption. 
Il est difficile de mesurer le degré de résorption gastrique, car si l’on 
ne peut retrouver dans le duodénum trace de la pepsine ingérée, il faut 
tenir compte de la neutralisation de cette pepsine au contact de la 
muqueuse duodénale, phénomène que nous avons précédemment 
signalé (1). 
Si on l'injecte directement dans l'intestin, avec ou sans ligature 
au-dessous du point de l’injection, on retrouve dans l'urine une notable 
proportion de pepsine, que l'injection porte sur le duodénum, l'intestin 
grêle ou même le gros intestin; mais l'intestin grêle se montre infini- 
ment plus perméable que le gros intestin et surtout que le duodénum. 
I. — Nous avons fait avec la pancréatine des expériences superpo- 
sables aux précédentes qui nous ont permis d'étudier avec plus de pré- 
cision la résorption déjà mise en évidence par Leyden et Bergell et par 
nous-mêmes. 
Nous avons donné à quatre lapins des doses de 0,50, 0,75, 1 et 
2 grammes de pancréatine en dilution à un cinquième. L'amylase a été 
mesurée par le degré de transformation de l’amidon en sucre réducteur, 
la lipase par la formation d'acides gras sur une solution étendue de 
monobutyrine ou d'huile d'amandes émulsionnée, et la trypsine par la 
formation de peptones aux dépens d’une quantité donnée de fibrine 
sèche. Dans tous les cas nous avons retrouvé du ferment protéolytique 
dans l'urine; dans tous, nous avons vu s'élever de un quart à un cin- 
(4) Lœper et Ch. Esmonet. Aclion comparée des sucs intestinaux sur la 
pepsine et la pancréatine. Comptes rendus de la Société de Biologie, A° fé- 
vrier 1908. 
