SÉANCE DU 29! FÉVRIER 391 
qu'ils peuvent former. Nous étudierons ailleurs(1) les caractères phy- 
sico-chimiques de la série des sels d'acides gras saturés. Dans la pré-. 
sente note, nous examinerons quelques-uns des caractères généraux de 
la série des savons considérés comme colloïdes(2). 
I. £tude ultramicroscopique. — Les acétate, propionate, butyrate, 
valérianate de soude et de potasse saturés à 18 degrés sont optiquement 
homogènes. Le caproate — présente des granules ultramicroscopiques. 
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Le caproate normal en présente un grand nombre. Les solutions de 
caprylate sont des supensions ultramicroscopiques. Les solutions de 
laurate, de myristate, de palmitate, de stéarate (et aussi d’oléate) sont 
des suspensions ultramicroscopiques et microscopiques. Comme nous 
l’avons déjà montré (3), ces caractères sont sous la dépendance de la 
réaction du milieu, de la température et de la concentration. 
IL. Dilution et dialyse. — On sait que les savons sont hydrolysés en: 
solution aqueuse, et que par dilution on peut obtenir une hydrolyse 
totale. Si on fait dialyser des savons en sacs de collodion, lhydrolyse se 
poursuit ; les acides peu miscibles ou insolubles dans l’eau demeurant à: 
l'intérieur du dialyseur, l'hydrolyse devient totale. Par là même, au 
cours de la dialyse, le caractère colloïdal s’accentue. 
Quand la solution est alcaline, une certaine partie du savon dialyse. 
Dès que l'hydrolyse est telle que la solution soit neutre, la dialyse se 
ralentit considérablement et finit par s'arrêter. 1 
III. filtration. — Jusqu'au valérianate les solutions de savons 
passent totalement à travers le collodion. Les solutions de caproate, de- 
caprylate, de laurate, de palmitate (et aussi d'oléate) ne passent que: 
partiellement. Les solutions de stéarate ne passent pas: du tout. D'une 
manière générale, l'addition d’aleali favorise le passage; l'addition: 
d'acide l'empêche. 
IN. Zransport électrique. — Tous les savons collaïdaux en. solution 
aqueuse sont négatifs. 
N. Précipitation par les électrolyles. — Le butyrate etle valérianate 
ne sont pas précipités par les acides ou les sels acides; tous les autres 
termes sont précipités, et d'autant plus que leur poids moléculaire est 
plus élevé. — Tous les termes de la série sont rendus limpides ou mis en 
suspension par addition de soude ou de potasse. 
(1) Voir Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 2 mars 1908. En outre, 
tous ces. faits seront développés dans un mémoire étendu. 
(2) On sait que Krafft (Berichte des deutch. Ch. Gesell., Bd. XXVIT, XXVI, 
XXXI, XXXII) est arrivé, par l'étude des aberrations des Le physiques 
des savons, — eten quelque sorte par exclusion, — à l’idée qu'ils devaient être 
non en solution vraie, maïs à l’état colloïdal. 
(3) Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 25 novembre 1907. 
