SÉANCE DU 28 MARS 551 
par les eaux d’égout. C'est du reste au débouché d’égouts que certains 
prélèvements de moules et même d’huitres ont élé opérés. On croit 
généralement que si la moule s'’accommode des eaux les plus souillées, 
l'huître ne peut vivre que dans un milieu relativement propre. Il n’en 
est rien. Nous avons pu pêcher des huîtres à une extrémité du Grand 
Pont de Stamboul, au débouché de l'égout de Péra et de Galata. Un 
centimètre cube de l'eau que contenaient ces huilres ne renfermait pas 
moins de 4.131.195 microbes aérobies (chiffre moyen fourni par huit 
analyses à des dilutions différentes). Des moules recueillies au débouché 
de l'égout de Kussion Pacha ont donné un chiffre plus élevé encore : 
4.215.250 par centimètre cube. Il est à remarquer que l’eau des-moules 
renferme presque toujours plus de microbes que l'eau des huitres 
prélevées au même endroit. Peut-êlre, chez ces dernières, la souillure 
est-elle moins facile ou la phagocytose plus aelive. 
L’énumération des nombreuses espèces rencontrées serait sans intérêt. 
Il suffira de dire que le coli-bacille, recherché par le procédé de Vincent, 
s'est toujours montré extrêmement abondant (jusqu'à 300 par centi- 
mètre cube d’eau d’huître ou de moule). Nous désirons surtout attirer 
l'attention sur les vibrions cholériques ou pseudo-cholériques qui ont 
été isolés avec la plus grande facilité de la plupart des échantillons soit 
d'huitres, soit de moules. Les ensemencements étaient faits en eau 
peptonée ou en gélo-pepto-sel. 
Qu'ils fussent pratiqués avec l’eau ou le corps du Mollusque, soigneu- 
sement lavé au préalable, les résultats ont été identiques. De ces 
vibrions, les uns se distinguaient avec assez de facilité du véritable 
vibrion de Koch, mais les autres présentaient avec lui les analogies les 
plus grandes. Non seulement, il s'agissait de bacilles incurvés, mobiles, 
uniciliés, poussant sur tous les milieux nutritifs avec les caractères du 
vibrion cholérique et donnant abondamment en eau peptonée la réaction 
de l’indol, mais encore, inoculés à la dose d’un centimètre cube de 
culture en bouillon dans le péritoine du cobaye, ils amenaient une péri- 
tonite rapidement mortelle avec présence du bacille dans le sang. Le 
sérum anticholérique protégeait dans une large mesure les animaux 
contre l'infection, et le phénomène de Pfeiffer était positif. Seule l'agglu- 
tinabilité de ce vibrion sous l'influence du choléra-sérum étail moindre. 
Alors que le sérum de lapins traités avec des cultures d’un vibrion 
authentique agglutinait à 4 p. 5000 le dit vibrion d'une part et le vibrion 
isolé de l’intestin des victimes de l'épidémie d'autre part, il agglutinait 
seulement à 1 p. 100 les divers vibrions isolés des huîtres et des moules. 
Encore que cet argument ne soit pas absolument péremptoire, nous ne 
pensons donc pas avoir isolé de nos mollusques le véritable vibrion de 
Koch. Le choléra avait du reste disparu de Constantinople depuis près 
de deux mois qu'on retrouvait dans des huîtres pêchées au fond de la 
Corne d'Or un vibrion identique à celui qui avait été isolé au cours de 
