690 RÉUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX 
scatol (moins de 0 gr. 50 de ces substances par litre d'alcool à 90 degrés) 
avec 0 e.c. 2 à 0 c.c. 3 d’une solution à 5 grammes par litre de vanilline 
dans l'alcool et 3 centimètres cubes de HCI pur (D — 1,18), on obtient 
immédiatement, avec l’indol, une coloration rouge éosine ou grenadine 
présentant, dans le vert, une large bande d’absorption débordant sur 
le bleu. Cette teinte persiste de longues heures. Peu à peu elle tend vers 
le rouge bordeaux avec une belle fluorescence bleu violet. On peut, 
ainsi, déceler de 0 milligr. 1 à O0 milligr. 2 d’indol par litre. 
Avec le scatol, on observe d’abord une coloration faiblement jaunâtre 
ou jaune rosé très léger pour les forles dilutions. L’intensité primitive 
de ces teintes, par rapport à celles de l’indol, est assez peu marquée 
pour ne pas nuire, si l’on va suffisamment vite, à la recherche de ce 
dernier produit mélangé au scatol. 
Toutefois, la coloration change peu à peu et, au bout de quelques 
heures, elle est d’un beau violet qui est déjà extrêmement intense pour 
des concentrations de O0 gr. 20 à 0 gr. 25 par litre et qu’on apprécie 
encore avec 1 milligramme par litre, par transparence verticale. Si, au 
lieu de 3 centimètres cubes de HCI, on en ajoute 5, la teinte devient 
immédiatement rosée ou rouge et fonce assez notablement à l’ébullition 
pour permettre de déceler le scatol dilué à un millionième. 
2° Emploi de l’aldéhyde cinnamique. — Si, dans les expériences précé- 
dentes, on remplace la vanilline par l’aldéhyde cinnamique, au même 
titre, on oblient aussitôt, avec l’indol, une teinte jaune rouge intense 
rappelant celle des solutions de dichromates alcalins et passant, comme 
elles, au jaune dans le cas des fortes dilutions. Stable pendant des 
heures, elle tend peu à peu vers le rouge (sensibilité 1 à 2 dix-mil- 
lionièmes.) 
Dans les mêmes conditions, le scatol fournit une coloration jaune 
très clair, à peine sensible au-dessous de 0 gr. 02 par litre quand on 
regarde le liquide, par transparence horizontale, sous une épaisseur de 
1 à 2 centimètres. Cette teinte passe peu à peu au vert clair d'autant 
pius lentement que la teneur en scatol est plus faible (une à deux 
minutes pour 0 gr. 10 par litre). 
Si l’on met, dans le mélange initial, 5 centimètres cubes de HCI au 
lieu de 3 centimètres cubes la teinte passe au rouge, redevient verte 
ou bleuté par addition de 5 centimètres cubes d’alcool et passe au wiolel, 
avec deux bandes d'absorption dans le jaune vert, quand on ajoute 
encore quelques centimètres cubes d'acide chlorhydrique. . 
3° Emploi du diméthylamino-benzaldéhyde. — En remplaçant les 
réactifs aldéhydiques précédents par une solution à 5 p. 100 (c’est-à-dire 
(4) Il sera bon de conserver ce réactif à l'abri des rayons chimiques solaires 
dans un flacon de verre jaune ou rouge. 
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