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‘1. — Les proportions relatives d’acide urique et de purines 
éliminées par le goutteux saturnin au cours des divers régimes, sont 
inverses des proportions normales. Chez l'individu sain, les recherches 
d'Horbaczewski, Fauvel, etc., ont établi que les quantités respectives 
d'acide urique et de purines sont telles que : 
70 p. 100 du total sont formés par l'acide urique ; 
30 p. 100 du total sont formés par les purines. 
Dans la série des recherches résumées plus haut, ces proportions 
sont, en moyenne, pour les régimes dépourvus de purines : 
35,4 p. 100 du total attribuable à l'acide urique; 
64,6 p. 100 du total attribuable aux purines. 
Au point de vue des aptitudes transformatrices de l'organisme, ces 
constatations sont de premier intérêt. Les aliments apportent, en effet, 
des purines à l’organisme, à l'exclusion d'acide urique. L'organisme 
jouit normalement d’un pouvoir oxydant considérable vis-à-vis de ces 
purines, et ce même pouvoir d'oxydation existe aussi à l'égard des pu- 
rines dites endogènes. — Or, chez notre goutteux, ce pouvoir se trouve 
extrêmement réduit dans les deux cas. — C'est ainsi que la caféine 
introduite en nature est intégralement éliminée par l'organisme du gout- 
teux, sans subir la moindre oxydation en acide urique. Les purines 
d’origine alimentaire carnée se comportent de même, car on retrouve à 
peu près intégralement ces purines non transformées dans les élimi- 
nations urinaires, sauf une très faible quantité d'urates insolubles 
formés irrégulièrement au cours des régimes carnés. 
III. — Au cours d'un régime carné prolongé, l'organisme du goutteux 
que nous avons étudié semble exercer un pouvoir de rétention des 
purines assez considérable. La connaissance journalière des échanges 
azotés du sujet rend malaisée toute autre explication concernant la 
faible élimination des purines que nous avons notée. 
En résumé, cette inaptitude singulière à lormer et à éliminer des 
purines et spécialement de l'acide urique, soit une diminution dans le 
pouvoir oxydant de l'organisme, semble être caractéristique des 
échanges nutritifs de certains goutteux et parait devoir jouer, confor- 
mément à l'hypothèse émise par Schittenhelm et Brugsch, un rôle 
important dans l'étiologie et l’évolution des diathèses arthritique et 
goutleuse. 
