SÉANCE DU 22 MAI 903 
moment de ia grossesse ou en dehors de celle-ci, à la condition d’avoir 
un nombre d'observations suffisant. 
Me Lane-Claypon prétend aussi que les cellules interstitielles se 
transforment en ovules. Cette opinion résulte vraisemblablement de ce 
que l’auteur a pris pour des ovules des cellules interstitielles sénescentes 
distendues par leur produit de sécrétion : ces deux QUies n'ont de com- 
mun que leur forme sphérique el leur volume. 
(Travail du Laboratoire d'anatomie générale et d'histologie 
de la Faculté de médecine de Lyon.) 
ISOMÉRISATION DU MANNOSE EN GLUCOSE SOUS L'ACTION D'UN FERMENT SOLUBLE, 
par C.-L. GATIN. 
On sait qu'il existe un grand nombre de graines exalbuminées dont 
la réserve est constituée par de la mannane. Ces graines contiennent un 
ferment soluble, la séminase (1), qui, au cours de la germination, trans- 
forme la mannane en mannose. 
Or, il est impossible de trouver trace de ce mannose dans l’albumen 
ou dans le ou les cotylédons d’une de ces graines en germination. Un 
Palmier, le Borassus flabelliformis L., fait seul exception à cette règle. 
J'ai montré en effet (2) que seulement dans l’albumen germé de cette 
graine on peut mettre en évidence le mannose. 
D’autre part, dans beaucoup de graines à albumen corné en germi- 
nalion, on trouve du glucose libre (Porassus flabelliformis L., Phæœnix 
dactylifera L.). 
Ce glucose provient en partie de la digestion de dextranes qui accom- 
pagnent les mannanes dans les albumens des graines des Palmiers, 
mais sa présence constante etabondante, opposée à la rareté du mannose, 
m'a suggéré l’idée que le mannose se transforme en glucose et est 
utilisé sous cette forme au fur et à mesure de sa production (3). 
J’ai pu réaliser ce phénomène in vitro en utilisant le jus neutralisé et 
non dilué obtenu en pressant l’albumen ramolli par la germination 
de onze graines de Borassus flabelliformis. 
(1) Hérissey. Recherches chimiques et physiologiques sur la digestion des 
mannanes et des galactanes par la séminase, chez les végétaux. Thèse de 
Paris, 1903. 
(2) C.-L. Gatin. Contribution à l'étude chimique de la germination du 
Borassus flabelliformis L., Bull. Soc. Bot. de France, t. LIT, 1905, p. 558-561, el 
Nouvelle contribution à l'étude chimique de la germination du Borassus 
flabelliformis L., Revue générale de Botanique, t. XVIII, 1906, p. 481-483. 
(3) C.-L. Gatin. Recherches anatomiques et chimiques sur la germination 
des Palmiers. Ann. des Sc. nat., Bot., 9° série, t. III, p. 191-315, 1906. 
