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n’ont la moindre action sur la xylane; il en a été de même des macéra- 
tions faites avec l'intestin de divers mammifères, du cobaye en particu- 
lier. D'autre part, la disparition de ce produit, observée par Slowtzoff, 
me pouvait guère s'expliquer sans l'intervention préalable d’une xyla- 
nase. 
Nous venons précisément de constater la présence d’une diastase de 
ce genre dans le contenu intestinal du lapin et du cobaye. 
Les animaux, nourris de foin vert et de pain, étaient sserifiés et le 
contenu du gros intestin délayé aussitôt dans cinq volumes d’eau chlo- 
roformée, puis centrifugé; on décantait ensuite la partie liquide. Ce 
liquide, de réaction légèrement alcaline, fut additionné de xylane dans 
la proportion de 5 p. 100, et d’un excès de chloroforme. Après quarante- 
huit heures de séjour à l’étuve, on a précipité par deux volumes 
d’alcoo!l à 98 degrés, filtré, évaporé l'alcool et déféqué au sous-acétate 
de plomb et HS. 
Le liquide ainsi obtenu donnait avec intensité les réactions des pen- 
toses avec la phloroglucine et l’orcine ; la phénylhydrazine a fourni une 
osazone fusible à 160-162 degrés, dont les propriétés concordaient bien 
avec celles de la xylosazone. 
Des digestions témoins, faites avec les mêmes liquides diastasiques. 
chauffés, n’ont donné lieu à aucune production de nentose. 
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En acidifiant très légèrement par l'acide acétique, l’action de la dias- 
tase paraît s’accélérer; mais ce sont là des conditions qui ne sont guère. 
réalisées in vivo, le contenn intestinal du lapin et du cobaye étant nor- 
malement alcalin. 
Les sécrétions digestives des herbivores ne renfermant pas de xyla- 
nase, celle rencontrée dans le côlon devait être d'origine microbienne. 
L’essai suivant nous parait confirmer cette vue : le contenu intestinal, 
délayé dans deux volumes d’eau, est chauffé à 100 degrés, de manière à 
détruire les diastases et la plupart des microbes. Après refroidissement, 
on à ensemencé avec une petite quantité de contenu cæcal non chauffé, 
en suspension dans l’eau. Le tout étant mélangé, on a prélevé une por- 
tion du magma qui a été saturé de chloroforme pour empêcher le déve- 
loppement des microbes. Cette portion a servi à faire avec de la xylane 
une digestion analogue à celles mentionnées plus haut; il n’y a pas 
eu d’hydrolyse appréciable. 
La partie ensemencée étant maintenue trois jours à 37 degrés, les 
microbes ont repris possession de la masse, et avec eux a reparu la 
xylanase : une digestion analogue aux précédentes a permis de cons- 
tater une hydrolyse des plus nettes de la xylane (4). 
(1) Ces essais ont été faits avec le lapin et le cobaye. C’est le contenu intes- 
tinal du cobaye qui s’est montré, en général, le plus favorable au développe- 
ment des microbes. 
