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souvent après des inoculations mierobiennes épargnant les animaux qui 
n'ont pas recu de sucre. 
Nous avons constalé en outre que les animaux chauffés ayant reçu du 
sucre dans le péritoine (1) ne présentent plus les phénomènes d'immu- 
nité antitoxique après injection de sérum antidiphtérique et antitéta- 
nique. Autrement dit,les cobayes empoisonnés par une toxine tétanique 
ou diphtérique et chauffés après avoir reçu la dose suffisante de sérum 
antitétanique ou antidiphtérique, succombent si on leur fait une injec- 
tion de sucre, alors que les témoins survivent et que survivent aussi 
les cobayes chauffés n'ayant pas recu de sucre. Sauf quelques excep- 
tions, on peut schématiser ainsi les résultats : 
Cobayes chauffés . . . . . Toxine + antitoxine, avec sucre — meurent. 
 _— —  ..... Toxine + antitoxine, sans sucre — survivent. 
Cobayes non chauffés. . . Toxine + antitoxine, avec sucre — survivent. 
— — . . . Toxine + antitoxine, sans sucre — survivent. 
Donc le sucre exerce une influence sur l’action des toxines, mais seu- 
lement chez les animaux chauffés. 
On ne peut pas ne pas rapprocher cette absence d'immunité de la 
diminution des échanges azolés. Deux explications se présentent : 
«\ D'après certains auteurs, les peptones et les deutéro-albumoses 
exercent une influence empéchante sur les loxines. Il est possible que 
le glucose empêche la formation de corps favorables à la neutralisation 
des toxines {ou à la formation d’un complément). 
8) Les toxines injectées ne seraient plus comburées, ni par consé- 
quent éliminées, et s’accumuleraient de manière à exercer sans entrave 
toute leur action toxique, car l'organisme ayant à choisir entre la com- 
bustion des hydrates de carbone et des toxines brüle d’abord les 
hydrates de carbone. 
Remarquons encore que l'injection du sucre sur des animaux non 
chauffés n'exerce pas d'influence appréciable sur le décours de l’intoxi- 
cation. Donc il faut modifier par la température l’irritabilité chimique 
de la cellule pour altérer son pouvoir de défense. C'est dans ces condi- 
tions seulement qu'apparaît le rôle du sucre, soit qu'il ralentisse les 
phénomènes de destruction des toxines, soit, dans l’autre hypothèse, 
qu'il empêche la production d’anticorps (2). 
(4) La température des animaux auxquels on injecte du sucre dans le 
péritoiné, même si ce sucre est chauffé à 40 degrés, tombe de 1 degré à 105 
pendant plusieurs heures. 
2) Vincent (Comptes rendus de la Société de Biologie, 1°" juin 1907) a étudié 
« l'action favorisante de l'hyperthermie et des solutions hypertoniques de 
chlorure de sodium à l'égard des infections ». Ses expériences ne nous. 
semblent pas comparables aux nôtres, car on ne saurait assimiler le sucre 
comburé dans l'organisme au chlorure de sodium qui ne fait que traverser 
l'organisme, 
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