1178 RÉUNION BIOLOGIQUE DE MARSEILLE 
classer par Duclaux le borax parmi les paralysants. Elle doit être attri- 
. buée non pas à l'absence de chaux, car le borate de calcium se dissout 
dans un excès de borax, mais à l’alcalinité de ce dernier sel, dont 
l'influence retardatrice est supérieure à l'influence accélératrice de la 
chaux redissoute, dans le cas des présures animales, lesquelles sont 
encore plus oxyphiles que calciphiles. 
ACTION ACCÉLÉRATRICE DE CERTAINS PARALYSANTS CLASSIQUES DES PRÉSURES. 
Il. — Acide borique, 
par C. GERBER. 
D'après Duclaux, « l’acide borique est un paralysant plus actif de 
la présure que le borax »; nous avons trouvé, au contraire, que cet 
acide est un accélérateur plus énergique que le sel de sodium corres- 
pondant. 
SECONDES NÉCESSAIRES A LA COAGULATION DE 5 DE LAIF 
MOL. EMPRÉSURÉ AVEC 0:20 PRÉSURE DE : 
millier. RREELELELELR— —  — 
de BO°H* PORC NEA CARDON MACLURA (1) BROUSSONNETIA PIGUIER 
3 28° 40° 40° 40° 5h 55° 
ajoutées : 
à 1 litre =. D 2 OR En =" LE À me LS > 
de lait. cru lbouillil eru |bouwllil eru |bouillif cru |bouillil cru |hbouillil cru lhouilli 
21270 )\MP/AM NP} #70 | PRE)/ Pi JAMIE P/1 PA MP AMI AMIP ITS 
0 1880 12150 11280 11170 | 980 13170 1460/2670 | 15601720 | 2800/1900 
Des 1480 12700 11245 | 975 | 980 12900 1484012590 | 1457011695 | 2830/1875 
5 1170 12640 11200 | 180 | 980 |2830 1429012500 | 1457511665 | 28601825 
10 900 12560 11135 | 645 | 970 |2600 1390/2430 | 1457511610 | 2940/1770 
25 460 12300 [1020 | 510 890 12150 1435012360 | 4580/1540 | 2960/1640 
50 210 11640 | 845 345 110 |1600 1290/2170 | 1600,1490 | 3000/1490 
| 400 190 11180 | 610 | 220 520 |1020 1295911900 | 1660/1440 | 30401280 
| 150 160 829 455 105 | 410 | 740 121011660 | 1471011390 | 3141011180 
200 125 620 ! 400 80 340 | 520 1180/1570 | 17801320 | 3190/1020 
250 100 | 420 | 345 60 300 | 440 116011460 | 1483011245 | 3240| 890 
300 10 280 | 300 45 | 280 | 370 1150114360 | 1487011190 | 3290| 760 
350 45 170 | 270 30 | 260 | 340 1140/1280 | 4920/1100 | 3340! T0 
400 25 100 225 20 | 240 300 1135/1200 | 1496011020 | 3370! 655 
450 15 50 | 170 45 | 230 | 280 4113011130 | 4995! 950 | 3420! 570 
Il suffit, en effet, d'examiner la série des chiffres de la colonne 4 du 
premier tableau, résumant une expérience identique à celle de Duclaux 
lail cru, présure de Hansen), pour voir un lait qui met 4.280 secondes 
| I 
(1) Les feuilles de Maclura aurantiaca utilisées nous ont été obligeamment 
fournies par le Jardin des Plantes de Montpellier, 
SR és Lun nb 
