über die vom tierischen Organismus ausgeschiedenen Alkoholmengen. --! 87 



sich für diese Versuche, auf die später eingegangen werden wird, 

 zur Verfügung. 



Die gesamte vom Organismus ausgeschiedene Alkoholmenge (also 

 in Harn und Atmung) wurde nur an Hunden festgestellt. Die Tiere 

 erhielten den Alkohol zumeist nach der Fütterung, die morgens 

 erfolgte, mittels Schlundsonde. Bei einer Versuchsreihe, bei der der 

 Alkohol in konzentrierterer Form (ca. 50 '^/oig) zur Verwendung gelangte, 

 wurde derselbe der ersten Futterportion zugemischt und von dem 

 Tier stets sofort mit dem Futter aufgenommen; unmittelbar darauf 

 erhielt der Hund den Rest des Futters in einer zweiten Portion 

 vorgesetzt und wurde gleich nach dem Verzehr (nach längstens fünf 

 Minuten) in den Respirationsapparat gebracht. Das Futter bestand 

 aus gemischter Kost (Fleisch, Kartoffeln, Brot resp. Reiss und aus 

 Fett). Die einzelnen Versuche dauerten 18 — 24 Stunden, da wir 

 uns davon überzeugt hatten, dass nach dieser Zeit kein Alkohol 

 mehr vom Organismus ausgeschieden wird. Die Tiere waren stets 

 in dem Respiratiousapparat so fixiert, dass ihre Bewegungsfähigkeit 

 sehr beschränkt war, und dass wir somit diese Versuche als Ruhe- 

 versuche zu betrachten haben. Allenfalls war es den Tieren möglich 

 aufzustehen, jedoch kam das selir selten oder nie vor. Wir haben 

 die Hunde häufig durch ein Fenster des Apparates beobachtet und 

 dieselben jedenfalls nur liegend gesehen. Nach der Beendigung der 

 Versuche wurde der in der Blase noch vorliandene Harn zur Alkohol- 

 bestimmung gewonnen, und zwar bei einem grossen älteren Hunde 

 durch Katheterisieren, bei den jungen Hunden durch Anwendung 

 der Zuntz'schen Methode^) der Harnabgrenzung. Das erste Harn- 

 destillat wurde stets neutralisiert; hierauf erfolgte die zweite 

 Destillation und die Alkoholbestimmung. 



Wir studierten den Einfluss folgender drei Faktoren auf die 

 Ausscheidung des Alkohols durch den tierischen Organismus: A der 

 Quantität, B der Gewöhnung und C des Flüssigkeitsvolums. 



A. Einfluss der aufgenommenen Alkoholmengen auf die 

 Ausscheidung des Alkohols in Harn und Atmung. 



Wir wählten vier männliche Hunde für unsere Versuche, und 

 zwar erstens ein älteres Tier (Kreuzung von Teckel mit einer 



1) Pollitzer, Über den Nährwert einigerVerdauungsprodukte des Eiweisses. 

 Pflüger's Arch. Bd. 37 S. 308. 



