Zur Herkunft der Harnsäure beim Menschen. 251 



Proteinstoffe können nur aus den pankreatischen Zellen herstammen ; 

 sie entstanden darin zweifellos bei der Sekretbildung, und mit dem 

 Sekrete werden sie als abgebrauchte Stoffe durch den Ausführungs- 

 gang abgeführt. Man kann annehmen, dass diese Proteine durch 

 die Veränderung des Zellplasmas während der Tätigkeit entstehen, 

 dass sie abgebrauchte Trümmer des Plasmas vorstellen, welche 

 energetisch entwertet zur weiteren Tätigkeit unfähig sind. Die 

 Proteine der Drüsensekrete können also als Zersetzungsprodukte des 

 Zellplasmas angesehen werden, und diese Ansicht kann durch die 

 Tatsache gestützt werden, dass bei der Tätigkeit Grösse und Volumen 

 der Zellen abnehmen. Zersetzungsprodukte stehen auf einer 

 niedrigeren energetischen Stufe als ihre Muttersubstanz, und so sind 

 auch die Albumine und Globuline des Sekrets auf einer niedrigeren 

 energetischen Stufe als das Zellplasma. Die abgestorbene Drüsen- 

 substanz besteht hauptsächlich aus Nukleoproteiden , also Stoffen, 

 welche erst bei ihrer Zersetzung einfache Proteine frei werden lassen 

 und daher energetisch höher stehen. Obwohl wir von der chemischen 

 Struktur des lebenden Plasmas keine Kenntnis haben, können wir 

 doch voraussetzen, dass sie durch das Absterben sehr vereinfacht 

 wird. Von diesem chemischen Standpunkte aus ist die Ableitung 

 der Proteine in den Drüsensekreten von dem Zellplasma wohl 

 möglich. 



Zilwa's Versuche zeigten, dass im durch Pilokarpineinfluss 

 gewonnenen Pankreassafte die Proteinmenge steigt; besonders die 

 Nukleoproteide werden hier in grösserer Menge vorgefunden. 



Die Menge der festen Stoffe im Pilokarpinpankreassafte wuchs 

 auf die vierfache Höhe ; die Menge der Proteine verneunfachte sich. 

 Mag auch die Wirkung des Pilokarpins toxisch sein , so ist sie doch 

 ein guter Beleg für die Ansicht, dass das Sekret der Verdauungs- 

 drüsen nicht nur spezifische Drüsenprodukte, Fermente, enthält, 

 sondern auch Stoffe mit abführt, welche bei der Bereitung dieser 

 spezifischen Produkte als Abfallstoffe entstehen. Zilwa's^) Ver- 

 suche mit Pilokarpin bilden ausserdem eine Bestätigung der Ansicht 

 von Mar es, dass die Harnsäurevermehrung nach Verabreichung von 

 Pilokarpin ein Werk der Drüsen sei, da die im Sekrete vorhandenen 

 Nukleoproteide Material enthalten, aus welchem Harnsäure ent- 

 stehen kann. 



1) de Zilwa, 1. c. 



