280 Wilhelm Völtz und August Baudrexel:; 



Harnes an den einzelnen Tagen überblicken, in Übereinstimnumg 

 mit früheren Ergebnissen ^), dass der Stickstoflfgehalt des Harnes am 

 ersten Tage einer Fütteriingsperiode, die auf eine Hungerperiode 

 folgt, im Vergleich zu dem Durchschnitt der späteren Versuchstage 

 der Fütterungsperiode wesentlich erhöht, hier sogar verdoppelt ist 

 (3,29 g gegenüber 1,65 g). Die N-Ausscheidung im Harn nimmt 

 nahezu kontinuierlich ab, bis am neunten und zehnten Tage die 

 geringsten Werte erreicht sind. Zum Vergleich mit den Resultaten 

 der folgenden Fleischextraktperiode sollen nur die beiden letzten 

 Tage der vorliegenden Grundfutterperiode herangezogen werden, an 

 denen die Werte für den Gehalt an Harnstickstoff am niedrigsten 

 sind und nahezu übereinstimmen. 



Energie Umsatz: 

 Einnahmen pro die 602,910 Cal. 



Ausgaben : 



Der Kot sämtl. 6 Versuchstage wog getrocknet 156,9 g 



und enthielt pro lg 3,989 Cal. 



also Sa. 625,980 „ 



ab für 2 g Kohle 13,128 „ 



also Sa. 612,852 Cal. 



resp. pro die . . 102,142 „ =16,90% d. Zufuhr 



Der Harn d. beiden 

 letzten Tage ent- 

 hielt . . . . 21,350^),, = 3,50 "o „ „ 



Sa. 123,492 Cal. =20,40% d.Zufuhr= 123,492 ., 



Somit beträgt der physiologische Nutzwert . . . =479,418Cal. 

 entsprechend 79,6 "/o der Zufuhr. 



Pro Kilogramm Lebendgewicht und Tag hatte die Hündin 43 

 nutzbare Calorien erhalten. 



r. , . u r^ .■ , /Harn-Cal.=24,800\ _^ 



Calorischer Quotient I ^^ ^^^ ,, ^„, 1 = 16,3. 



\Harn-N = 1,525/ 



1) 1. c. S. 154. 



2) Im Mittel sämtlicher Versuchstage enthielt der Harn 24,8 Cal. pro die. 

 Die Eintrocknung der mit Thymol uud Salzsäure versetzten Harne zwecks Vor- 

 bereitung derselben für die calorimetrischen Bestimmungen gelang übrigens stets 

 ohne N-Verluste, wie durch regelmässige N-Bestimmungen in den Kontrollprohen 

 der geti'ockneten Harne festgestellt wurde. 



