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Wilhelm Völtz und August Baudrexel: 



Periode IL 



Vom 20./21. Februar bis 1./2. März 1910. 

 Grundfutterperiode, 

 Das Tier erhielt pro die: 

 als Grundfutter: 



7,5 g'Ovalbumin mit 0,92 g N und 35,872 Cal. 



10,0 „ Rindertalg- „ 0,01 „ „ „ 94,460 „ 



50,0 „ Kartoffelstärke . . . „ 0,01 „ „ „ 169,850 „ 

 2,0 „ Knochenasche . . . . „ — „ „ „ — „ 



1,25 „ Kochsalz „ — „ „ „ — 



0,797 „Asche von 5 g Fleisch- 



extrakt » » -n » ~ v__ 



Sa. 0,94 g N und 300,182 Cal. 

 Zur Abgrenzung der Fäces dienten 6 g Holzkohle mit 39,384 Cal. 



Tabelle 4. 



Datum 

 1910 



Es wurden ausgeschieden N 



Resor- 

 biert 



N 



N 



_ 



Ge- 



im Harn 



im Kot 



in den Epi- 

 dermisgel). 



Summa 



Ansatz 



des 

 Tieres 





g 



o/o 



g 



o/o 



g 



o/o 



g 



o/o 



g 



o/o 



g 



o/o 



kg 



20./21. Febr. 

 21./22. ,, 



22./23. ; 

 23-/24. ;, 

 24-/25. „ 

 25./26. „ 

 26./27. „ 

 27./28. „ 

 28. Febr. bis I.März 

 1./2. März 



1,20 

 0,95 

 1,10 

 1,32 

 1,32 

 1,09 

 1,03 

 1,05 

 1,11 

 1,26 



128 

 101 

 117 

 140 

 140 

 116 

 110 

 112 

 118 

 134 



0,44 

 0,44 

 0,45 

 0,45 

 0,45 

 0,45 

 0,45 

 0,45 

 0,45 

 0,45 



46,8 

 46,8 

 47,9 

 47,9 

 47,9 

 47,9 

 47,9 

 47,9 

 47,9 

 47,9 



0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 

 0,03 



3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 

 3,2 



1,67 

 1,42 

 1,58 

 1,80 

 1,80 

 1,57 

 1,51 

 1,53 

 1,59 

 1,74 



178 

 151 

 168 

 192 

 192 

 167 

 161 

 163 

 170 

 185 



0,50 

 0,50 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 



53,2 

 53,2 

 52,1 

 52,1 

 52,1 

 52,1 

 52,1 

 52,1 

 52,1 

 52,1 



-0,73 

 -0,48 

 -0,64 

 -0,86 

 -0,86 

 -0,63 

 -0,57 

 -0.59 

 -0,65 

 -0,80 



-77,6 

 -51,0 

 -68,0 

 -91,5 

 -91,5 

 -67,0 

 -60,7 

 -62,8 

 -69,1 

 -85,0 



6,220 

 6,100 

 5,950 



5,980 



5,920 



5,890 



Summa 



11,43 



— 



4,48 



— 



0,30 



— 



16,21 







4,92 



— 



-6,81 



— 



— 



Also im Mittel von 10 Tagen: 



I 1,14 1 121 1 0,45 I 47,9 | 0,03 | 3,2 



1,62 1 172 ! 0,49 I 52,1 1 -0,68 |-72,4| 6,010 



Pro Kilogramm Lebendgewicht und Tag hatte der Hund im 

 Mittel 0,16 g N und 49,947 Cal. erhalten. Der mittlere tägliche 

 Gewichtsverlust betrug 33 g. 



Die Zahlen für den N-Gehalt des Harnes an den einzelnen 

 Tagen der lOtägigen Periode weisen keine erheblichen Abweichungen 

 auf. Die N-haltigen Nährstoffe wurden zu 53,2% resorbiert; für 



bei einem N-Gehalt von 1,53 g. Der calorische Quotient betrug also 17,2. Da 

 der Harn der letzten 3 Versuchstage im Mittel 1,26 g N enthielt, berechnet sich 

 mit Hilfe des calorischen Quotienten der Energiegehalt zu 21,620 Cal. 



