96 M. Traube: 



rung der neu entstehenden Molecüle einen Widerstand entge- 

 gen zu stellen. Nur, wenn dieser Widerstand nicht vorhanden, 

 oder vorher beseitigt ist, vermögen sich die Molecüle des gerb- 

 sauren Leims nach den durch ihre gegenseitige Anziehung be- 

 stimmten Richtungen zu einer klaren Membran zusammenzu- 

 legen. 



(20.) Da in allen mitgetheilten Versuchen die Eigenschaft 

 des Leims zu gelatiniren, sich im Beginn oder weiterem Ver- 

 lauf des Experiments als störendes Moment erwies, so musste 

 die weitere Forschung darauf gerichtet sein , ein Verfahren zu 

 finden, wodurch dem Leim die Gerinnungsfähigkeit benommen 

 werden konnte, ohne ihm seine Eigenschaft zu rauben, mit 

 Gerbsäure eine unlösliche Verbindung einzugehen. 



Zahlreiche derartige Versuche, Vermischen der Leimlösung 

 mit Eiweiss, Gummi, Traubenzucker, mit Salz-, Essig- oder 

 Weinsäure in den verschiedensten Verhältnissen führten nicht 

 zum Ziel, bis ich mich endlich der Thatsache erinnerte, dass 

 der Leim durch lange anhaltendes Kochen mit Wasser seine 

 Fähigkeit zu gerinnen einbüsst. 



Mit solchem Leim sind die im nächsten Abschnitt mitge- 

 theilten Versuche angestellt. Ich nenne ihn der Kürze wegen 

 /5Leim zur Unterscheidung von dem gewöhnlichen, den ich mit 

 «Leim bezeichne. 



(21.) Ich hatte vorher noch ein zweites Verfahren gefunden, 

 die Coagulationsfähigkeit des Leims zu beseitigen: 3 Gr. Gela- 

 tine wurden in der Wärme unter Ersatz des verdampfenden 

 Wassers mit einer zur vollständigen Fällung nicht genügenden 

 Menge Gerbsäure (0,7 Gr.) und 10 Gr. Wasser digerirt. Nach 

 dem Erkalten erhielt man unter Abscheidung eines zusammen- 

 hängenden Gerinnsels eine etwas trübe Lösung, die eine, selbst 

 bei starker Goncentration nicht coagulirende (basisch gerbsaure) 

 Leimverbindung enthielt. Durch Wasser vnrd sie milchig trübe 

 unter Abscheidung von gerbsaurem Leim. In Gerbsäure ge- 

 bracht, bildet sie mit Leichtigkeit Zellen, deren Inhalt aber bei 

 endosmotischer Wasseraufnahme trübe wird durch die oben 

 erwähnte Abscheidung von gerbsaurem Leim. 



Ich glaube die mit dieser Verbindung angestellten Versuche, 



