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der Sauerstoff entzogen, so tritt die Bedeutung dieses Gases 

 für ihren Lebensprocess in aller Schärfe hervor. Sie ersticken 

 dann, ebenso wie niedere (kaltblütige) Thiere schon in wenigen 

 Stunden. 



(250.) Ich stellte ferner fest, dass gerade nur diejenigen 

 Pflanzentheile , die in der Entwicklung begriffen sind und in 

 denen sich der flüssige Nahrungssaft organisirt, ^) zum Wachs- 

 thum des Sauerstoffs bedürfen und sofort zu wachsen aufhören, 

 wenn der Zutritt des Sauerstoffs gerade zu diesen Stellen un- 

 möglich gemacht wird. 



Diese Thatsachen führten mich zu dem Schluss, dass der 

 chemische Process der Zellenbildung der Hauptsache nach ein 

 Oxydationsvorgang ist, der (in Uebereinstimmung mit dahin ge- 

 hörigen Analysen von Saussure und Boussingault) im We- 

 sentlichen in der Oxydation eines löslichen Kohlehy- 

 drats zu Cellulose besteht.^) 



Dieser Schluss, der mich, wie bereits erwähnt (121.), zu 

 der Entdeckung führte, dass Membranbildung auch zwischen 

 nicht collo'iden Stoffen stattfinde, hat, wie ich glaube, dadurch 

 um so mehr an Wahrscheinlichkeit gewonnen. 



(251.) An einer anderen Stelle^) habe ich darauf hingewie- 

 sen, dass auch die Thiere schon zu d e r Zeit athmen und Sauer- 

 stoff bedürfen, wo sie weder Eigenwärme erzeugen, noch sich 



1) Lässt man eine Kartoffelpflanze im Dunkeln wachsen , so be- 

 zieht der Keim, der sich nur an der Spitze verlängert, sein Nahrungs- 

 material aus der Knolle. Der Nahrungssaft, der sich in der Knolle 

 bildet, muss demnach durch die ganze, oft viele Fusse betragende 

 Länge des Stengels in flüssiger Form wandern, ehe er in die Ter- 

 minalknospe eintritt, wo er durch den Einfluss des Sauerstoffs in Zel- 

 lenform coagulirt. 



2) Das Nähere darüber s. in meiner bereits 1859 im Monatsbericht 

 der Berliner Akademie mitgetheilten Abhandlung „über die Respiration 

 der Pflanzen". Diese Abhandlung ist von Hrn. Dr. Julius Sachs 

 in seinem trefflichen Handbuch der Physiologie der Pflanzen weder 

 erwähnt noch benutzt worden. 



3) Virchow's Archiv für patholog. Anat. Bd. XXI. »Die Respi- 

 ration in ihrer Beziehung zur Muskelthätigkeit und die Bedeutung der 

 Respiration überhaupt". S. 401. 



