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Paul Jensen: 



Darstellung dieser Kurve ist als Ordinatenachse , und zwar als 

 Temperaturachse, die Längsachse des Muskels gewählt. Die Abszissen- 

 achse, die in der Richtung der Dickendurchmesser (Tiefendurchmesser) 

 des Präparates liegt, gibt die Entfernung der verschiedenen Punkte 

 des Muskels von der Längsachse in Millimetern an. So haben die 

 beiden Oberflächen des Muskels die Abszissenwerte 0,5 mm. Da die 

 Ausgangstemperatur des Muskels 18*^ C. betrug, so wurde sie als 

 Nullpunkt für die Temperaturänderungen genommen, und durch den 

 entsprechenden Ordinatenpunkt wurde, als Nullinie für die Temperatur- 

 änderungen, die Abszissenachse gelegt. 



Dicke des Sartorius = 1 mm. 



0,5 "nvnv 



Fig. 10. Temperaturgefälle in einem kurzdauernd erwärmten Sartorius. 

 Abszissenachse = mittlere Dickenachse (Tiefenachse) des Muskels und 

 Nullinie der Temperatur, indem IS** C. =-- gesetzt ist. Erläuterung S. 355 f. 



Wir sehen nun, dass die Oberfläche des Muskels resp. die ober- 

 flächlichste Lage von Muskelfasern, eine Temperatur von 50 ^ C. er- 

 reicht, während die Längsachse etwa bis 28*^ C. und die zwischen 

 diesen beiden liegenden Fasern etwa auf 32*^ C. erwärmt werden. 

 Da aber oberhalb 30^ bereits recht beträchtliche thermische Kon- 

 traktionen stattfinden, die bei 37 ^ C. bereits die Höhe der maximalen 



