Die Verwertung der Energie des Alkohols für die Muskelarbeit. 497 



dem Fussgänger bei mittlerer Geschwindigkeit pro Kilogramm Körper- 

 gewicht und pro Kilometer Weg 0,55 Kai. zugeführt werden; für 

 Radfahren wären also 0,275 Kai. in Rechnung zu setzen. Die er- 

 forderliche Energie würde demnach für 50 km Tour und für 53 kg 

 Körpergewicht 50 X 53 X 0,275 = 728,8 Kai. betragen. Da 100 g 

 Alkohol 700 Kai. liefern, so würde diese Energie durch 104,1 g 

 Alkohol aufgebracht werden. Der Wein enthielt 6,56 "/o, das Tages- 

 quantum, 1600 ccm, also 104,96 g Alkohol, Um 8 Uhr morgens 

 wurde die erste Mahlzeit eingenommen. 2 Stunden später wurde 

 die Tour begonnen zugleich mit dem Alkoholgenuss. In knapp 

 IV2 Stunden wurden 20 km Weg zurückgelegt und 500 ccm Wein 

 getrunken. Nach Einnahme der Mittagsmahlzeit um 1 Uhr wurden 

 Arbeit und Alkoholeinnahme in derselben Weise fortgesetzt. Der 

 Rest der Tour, 10 km, wurde abends nach der um 8 Uhr ein- 

 genommenen Mahlzeit unter Zugabe von 250 ccm Wein zurückgelegt. 

 Nach der Tour wurde der Rest des Weines, 350 ccm, genossen. 

 Das Alkoholquantum wurde absichtlich über den ganzen Tag verteilt. 

 Die ziemlich beträchtliche Alkoholmenge würde sonst sicher Rausch 

 hervorgerufen haben. Ausserdem wäre, da der Alkohol im Körper 

 ziemlich schnell verbrennt, die Alkoholenergie nicht gleichmässig, 

 sondern stoss weise zur Entfaltung gekommen. Wegen der schnellen 

 Verbrennung wurde der Alkohol auch gerade während der Arbeit 

 aufgenommen, um so seine Energie während der Arbeit zur Wirkung 

 kommen zu lassen. Das Allgemeinbefinden während der Alkohol- 

 periode war, abgesehen von geringen, durch die Säure des Weines 

 verursachten Magenbeschwerden in den ersten Tagen, recht gut. 

 Das subjektive Befinden war bedeutend besser als in den alkohol- 

 freien Arbeitstagen; eine grössere Munterkeit und ein stärkerer 

 Trieb zu körperlicher Betätigung waren die Folge des Weingenusses. 

 Das Gefühl der Ermüdung trat weder schneller noch stärker ein als 

 an den Arbeitstagen ohne Alkohol. Irgendwelche Rauscherscheinungen 

 wurden nicht beobachtet. 



Die Fäces der einzelnen Perioden wurden mit Kohle abgegrenzt. 



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