522 Karl Krieger: Die Verwertung der Energie des Alkohols etc. 



Datum 



Nahrungsmittel 



Menge 



N 

 o/o 



20. Dezember < 



Fleisch II 

 Wurst III 

 Brot XIV 

 Butter IV 

 Kakao . . 

 Tee . . . 

 Würze. . 



300 



40 



300 



60 . 



15 



5 



60 Tropfen 



10,473 

 1,334 

 3,693 

 0,079 

 0,525 

 0,030 

 0,096 



16,230 



Grösste Abweichungen vom Mittel. 





o/o 



Pro die 



Fleisch 



Wurst 



Brot 



Butter 



Kakao 



Tee 



Würze 



Wein 



Harn 



Fäces 



0,017 

 0,040 

 0,015 

 0,006 

 0,013 

 0,288 



0,004 

 0,033 



0,051 

 0,016 

 0,045 

 0,004 

 0,002 

 0,014 



0,059 



0,008 



GrösstmögUcher Feh 



er der Bilanz . 



0,199 



Vorliegende Arbeit wurde im physiologischen Institut der Uni- 

 versität Münster ausgeführt auf Anregung und unter Leitung des 

 Direktors des Instituts, Herrn Professor Dr. Rosemann, dem ich 

 an dieser Stelle für die liebenswürdige Unterstützung, die er mir 

 während der Anfertigung derselben jederzeit zuteil werden Hess, 

 meinen tiefgefühlten Dank ausspreche. 



