Beiträge zur Kenntcis pflanzlicher Oxydationsfermeßte. 33 



P'rage hat Freedericksz einer Oxydasewirkung des Chlorophylls 

 sein Augenmerk geschenkt. Er stellte folgenden Versuch an: 



Spinatblätter wurden zerkleinert und die erhaltene grüne Masse 

 wurde mit 96 "/o igem Alkohol behandelt. Nach einer halben Stunde 

 wurde filtriert; das grüne Filtrat, das das Chlorophyll und eine 

 gummiartige Substanz enthielt, wurde im Vakuum verdampft. Nach- 

 dem der Alkohol fast entfernt war, wurden die kleinen, mikroskopischen 

 Chlorophyllkriställchen gereinigt und nochmals in Alkohol gelöst. 

 Nach abermaliger Verdampfung blieb ein grüner Rückstand, dessen 

 Wirkung auf Wasserstoffsuperoxyd untersucht wurde. Freedericksz 



gibt an: 



1 ccm Sauerstoff entwickelt in: 



2 Minuten 4 Minuten 15 Minuten 



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erster 

 Versuch 



mit 0,1 g erhitztem (bouillie) Chlorophyll + 10 ccm W^asserstofif- 

 superoxyd 1*^/0 ig, zweiter Versuch mit 0,1 g nicht erhitztem 

 Chlorophyll + 10 ccm W^asserstoffsuperoxyd 1 % ig, und als Resultat 

 findet er, dass weder erhitztes noch nichterhitztes Chlorophyll 

 auf Wasserstoffsuperoxyd wirken. Es erscheint nicht unbedenklich, 

 das Chlorophyll zweimal mit hochprozentigem Alkohol zu behandeln 

 und diesen dann noch zu verdampfen, wenn auch im Vakuum — bei 

 welcher Temperatur, wird nicht erwähnt — , da durch eine solch 

 eingreifende Behandlung die so empfindlichen Fermente vernichtet 

 werden. Das völlig negative Resultat würde dann schon allein aus 

 der Methodik dieser Versuche erklärlich sein. Doch scheint auch bei 

 anderen Versuchsbedingungen das Ergebnis ein negatives zu sein, 

 wie meine später zu beschreibenden mikroskopischen Versuche zeigen 

 werden. Für den genetischen Zusammenhang des Blut- und Blatt- 

 farbstoffs würde daher ihr fermentatives Verhalten keinen Anhalts- 

 punkt liefern. Erwähnt sei beiläufig, dass neueste Arbeiten auch 

 das Hämoglobin nicht als eine echte thermolabile Peroxydase er- 

 scheinen lassen. Es stellte sich dasselbe vielmehr als ein thermo- 

 stabiler, d. h. kochbeständiger, oxydativer Katalysator dar. 



Einwandfrei ist von Freedericksz die Frage, ob die „Katalase* 

 eine Rolle spiele bei der Chlorophyllassirailation, gelöst worden. Zu 

 diesem Zwecke brachte er kleine Maispflänzchen unter zwei Glas- 

 glocken , von denen die eine mit einigen festen Stücken Kalilauge 

 zur Absorption der Kohlensäure beschickt war; in dieser Glocke 



