98 Otto H. K. Begemann: 



Da in den angewandten 5 ccm der auf 1 : 10 verdünnten Pflanzen- 

 lösung V2 ccm Pflanzenauszug vorhanden war, erschien es praktischer, 

 auf 1 ccm zu berechnen. V2 ccm Auszug entsprach 19,3 ccm 

 Auffüllsaft; 1 ccm Auszug würde demnach 38,6 ccm entsprechen. 

 Die Zahl 38,6 könnte man in Anlehnung an J oll es' Katalasenzahl 

 die „Methylenblaureduktasenzahl" nennen. 



Auffüllung der Probe der zweiten Reihe. Die 

 zweite Reihe wurde nicht weiter fortgeführt, da sich zeigte, dass 

 unverdünnte Säfte mit dem Methylenblau zu verschiedene Misch- 

 farben gaben, die künstlich nicht wohl hergestellt werden können, 

 es sei denn, dass man den Saft verschiedenen sicherlich schädigenden 

 Operationen unterwirft. 



Obschon das neue Reduktase -Bestimmungsverfahren für bio- 

 logische Zwecke anwendbar erschien , wurden die Untersuchungen 

 in der angegebenen Richtung doch fortgesetzt. Zunächst kam ein 

 anderer Farbstoff", der Indigo, der sich ebenso wie Methylenblau 

 zur Erkennung von Reduktionen eignet, in Anwendung. Von der 

 durch Kahlbaum-Berlin in den Handel gebrachten fertigen Indigo- 

 lösung wurde eine Verdünnung 1 : 50 hergestellt und diese zur 

 Untersuchung eines Auszuges aus Blüten der Pfingstrosen (Päonien) 

 verwendet. Zwei Uhrgläschen wurden mit je 2 ccm Pflanzensaft be- 

 schickt. Tropfenweise wurde in jedes Indigolösung von verschiedener 

 Konzentration zugegeben; die Farbtropfen, die der Reduktase 

 führende Schälcheninhalt entfärbte, wurden gezählt und die zur Ent- 

 färbung verbrauchte Zeit notiert. 



Blüten derweissenPfingstrose. 1. Schälchen + Indigo- 

 lösung 1 : 50 : schon der erste Tropfen wurde nicht entfärbt. 



2. Schälchen + Indigolösung 1 : 100 : die ersten Tropfen wurden 

 fast momentan entfärbt; beim sechsten Tropfen dauerte die Ent- 

 färbung 10 Sekunden. Vom achten Tropfen an war im Gläschen 

 eine deutliche blaue Grundfarbe wahrnehmbar, doch wurde der ein- 

 fallende Tropfen noch sehwach entfärbt; die Grenze der Reduktase- 

 wirkung schien erreicht. 



Blüten der roten Pfingstrose. 1. Schälchen + Indigo- 

 lösung 1 : 50 : 



erster Tropfen wird entfärbt (1 Min.), 

 zweiter Tropfen wird entfärbt (3 Min.), 

 dritter Tropfen wird nicht mehr entfärbt. 



