Beiträge zur Kenntnis pflanzlicher Oxydationsfermente. 



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Wiederholung der Peroxydasenprobe mittels der Fliesspapier- 

 methode; die Blaufärbung trat ein: 



unverdünnt Durchsicht nach 20 Sek. 



/2 verdünnt Durchsicht nach 25 Sek. 



verdünnt Durchsicht nach 30 Sek. 



verdünnt Durchsicht nach 40 Sek. 



verdünnt Durchsicht nach 1 Min. 



verdünnt Durchsicht nach 1 M. 30 S. 



verdünnt Durchsicht nach 1 M. 55 S. 



/i28 verdünnt Durchsicht nach 2 M. 10 S. 

 /256 verdünnt 



U 

 /s 



/l6 



Ig4: 



Aufsicht nach 30 Sek. 

 Aufsicht nach 35 Sek. 

 Aufsicht nach 40 Sek. 

 Aufsicht nach 1 Min. 

 Aufsicht nach 1 M. 15 S. 

 Aufsicht nach 1 M. 55 S. 

 Aufsicht nach 2 M. 15 S. 

 Aufsicht nach 3 M. 45 S. 

 Aufsicht nach 5 Min. 



Durchsicht nach 2 M. 5 S. 



Nach der Tabelle zu schliessen , die bis zur Verdünnung V64 

 eine durch keine Eigenoxydation des Benzidins gestörte Peroxydase- 

 reaktion anzeigt, besitzen die Buchenblätter viel Peroxydase. Der 

 Reaktionsverlauf ist in nebenstehender Kurve (Fig. 2) graphisch 

 dargestellt worden. 



Nr. 15. Abies pectiiiata, DC. (Fig. 3.) 



Die Nadeln von Weisstannenzweigen wurden zerkleinert und 

 130 g der Nadelmasse mit 260 ccm Kochsalzlösung ausgelaugt. Nach 

 16 V2 Stunden wurde der Saft abgepresst; er besass einen starken 

 Geruch nach dem ätherischen Öl der Nadeln. 

 Oxydase: — . 



Peroxydase: vorhanden. — Im Reagenzglas: 

 1 : 10 verdünnt : blauer Ring. 

 1 : 100 verdünnt : blaue Zone. 

 1:200 verdünnt: schwacher, deutlicher Ring. 



Dass es sich bei der letzten Verdünnung nicht um eine Selbst- 

 oxydierung des Benzidins handelte, wurde nachgewiesen, indem 2 ccm 

 Kochsalzlösung + 2 ccm Wasserstoffsuperoxyd + 2 ccm Benzidin- 

 lösung gemischt keinen Farbenring ergaben. Es war also bis zur 

 Verdünnung von 1 : 200 Fermentwirkung vorhanden. 



Auf Fliesspapier: 



Farbeneintritt: 







unverdünnt : 



nach 3 Sek. 









V2 verdünnt: 



nach 5 Sek. 









V4 verdünnt: 



Durchsicht: 5 Sek. 



Aufsicht : 



10 



Sek. 



1 : 8 verdünnt: 



Durchsicht: 10 Sek. 



Aufsicht : 



15 



Sek. 



1 : 16 verdünnt: 



Durchsicht: 10 Sek. 



Aufsicht : 



15 



Sek. 



