Beiträge zur Kenntnis pflanzlicher Oxydationsfennente. 



lo7 



Katalase: volumetrisch ; 15 ccm Saft + 5 cem Wasserstoff- 

 superoxyd 1 ^lo]g. Gasvolumen nach 2 Stunden: 55^2 mra (m 10 Min. 

 waren 49 mra entwickeltj. 



Tyrosinase: — . 



Oxydase: — . 



Peroxydase: &) Reagenzglas: 



Konzentration 



Farbeneintritt 



nach 





Maximalfarbe nach 



fällt nach 



unverdünnt : 



9 Sek. 



55 



1,30 Min. 



— 



^/2 verdünnt : 



19 Sek. 



64 



2 Min. 



— 



*/4 verdünnt : 



17 Sek. 



64 



2 Min. 



— 



^/s verdünnt : 



30 Sek. 



64 



heller 2 Min. 



— 



Vi6 verdünnt : 



45 Sek. 



gegen ^/as dunkler 



^'4 Min. 



V32 verdünnt : 



1 Min. 



gegen ^ e>i schwach dunkler 



— 



^/64 verdünnt : 



1,15 Min. 



geg 



sn ^,128 dunkler, etwas 



— 







bläulieh 





Vi28 verdünnt : 



3 Min. 



gegen V2.56 eine Spur dunkler 



— 



^/256 verdünnt : 



5 Min. 



gegen ^512 kein Unterschied 



— 



Reaktion bis zu ^/ed mit Sicherheit. 



bj Fliesspapier : 



Eintritt der Biäuung 



Intensität nach Farbenskala 













des Ringes 







Konzen- 

 tration 



Durch- 

 sicht 



Aufsicht 





1'2 



1 1 IV2 



2 



Tor 1 nacli 

 Trockmui^ 



1 

 unverdünnt 



12 Sek. 



12 Sek. 



— 25 



! i 1 



25 ;25-8925-.39.25-39 



40 



^/2 verdünnt 



19 Sek. 



22 Sek. 



— 



25 



25 1 25 1 25 



39 



39 



Vi verdünnt , 



25 Sek. 



29 Sek. 

 38 Sek. 



28 Sek. 



.35 Sek. 

 43 Sek. 



— 



25 



25 1 25 1 25 



39 



39 



*/8 verdünnt 

 V16 verdünnt 



— 



sehr gering 

 25 ' 25 25 

 25 25 25 



39 

 25 



39 

 39 



1 

 ^/32 verdünnt 



^/64 verdünnt 



50 Sek. 

 1.15 Min. 



1,15 Min. 

 1,30 Min. 



— — 



gering 



— 1 25 1 25 

 sehr gering 



25 

 25 



25 

 25 



*/i28 verdünnt 



1,30 ^liTi. 



4 Min. 



.. 



äusserst gerin 



— 1 - ' 25 



er 



= 25 



25 



Eeaktion 



bis zu ^64 



iukL 







kam 



n sich 



tbar 





