Beiträge zur Kenntnis pflanzlicher Oxydationsfermente. 



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Konzentration 

 Vs verdünnt; 



Farbeneintritt 

 nach 



20 Sek. 



Farbe nach 



sofort: 25; 45 Sek.: 25; 1 Min.: 25—2(3; 

 IV2 Mio.: 25—20; 2 Min.: 25-20 

 Vic verdünnt: 1 Min. — 



Reaktion bis zu Vs inkl. 



Es sei hinzugefügt, dass der Peroxydase versuch mit den Ex- 

 trakten anderer Keimlinge ausgeführt wurde. Der rotbelichtete wog 

 0,65 g, der blaubelichtete 0,81 g. Die beiden Versuchsreihen zeigen 

 also, dass die rot belichteten Keimlinge mehr „Katalase" und auch 

 mehr „Peroxydase" besitzen als die blau belichteten, ungeachtet dem 

 grösseren Gewicht der letzteren. Der Lichteinfluss ist also auf „beide" 

 Fermente gleichsinnig. 



Zweite Kombination. Untersucht wurde ein violett belichteter 

 Keimling von 0,53 g Gewicht (0,524 g) auf Katalase. 20 ccm 

 Kochsalzlösung. 



Katalase: 15 ccm des Filtrates + 5 ccm Wasserstoffsuperoxyd 

 l^'/oig. Sauerstoffvolumen nach 2 Stunden: 48 mm. 



Zum Versuch auf Peroxydase wurde ein zweiter Keimling von 

 0,53 g Gewicht benutzt. 



Peroxydase : Reagenzglas. 



Konzentration 

 unverdünnt: 



Farbeneintritt 

 nach 



5 Sek.: 



Farbe nach 



30 Sek.: 27; 1 Min.: 28; IV2 Min.: 



Ciba I 1,6 ; 2 Min. : Ciba II, 6 ; 3 Min. : 



fällt 



sofort: 25; V2 Min.: 26; 1 Min.: 27; 



IV2 Min.: 28; 2 Min.: Ciba 0,6—1,6 



sofort: 25; V2 Min.: 26; 1 Min.: 26—27; 



lV2Min.: 26—27; 2 Min.: 27 

 gegen 1:16 dunkler, 2 Min.: nicht blau, 

 gering gefärbt. 

 Reaktion bis zu Vs inkl. 

 Zum Vergleich wurde benutzt ein grün belichteter Keimling. 

 Ein Keimling wog 0,474 g; er wurde zerkleinert und mit 

 20 ccm Kochsalzlösung ausgelaugt. 



Katalase: 15 ccm des Filtrates + 5 ccm Wasserstoffsuperoxyd 

 l"/oig. Sauerstoffvolumen nach 2 Stunden: 30 mm. 



V2 verdünnt: 7 Sek. 



V4 verdünnt: 10 Sek. 



Vs verdünnt: 1 Min. 



