Die Wirkungen des Lichtes auf die lebende Substanz. 385 



Es wurden unter der Lichtwirkung lösliche Eiweisskörper in un- 

 lösliche übergeführt. Das heisst also, die Struktur des Eiweiss- 

 moleküls wurde durch das Licht in dem Sinne verändert, dass 

 lösliche Eiweissstoffe zu unlöslichen umgewandelt wurden. Dreyer 

 und Hansen begnügen sich mit der Feststellung dieser Tatsache, 

 sie ziehen daraus keine weiteren Schlüsse, und doch verdient diese 

 Arbeit für das Studium der biochemischen Lichtwirkung ganz be- 

 sondere Beachtung. 



Wenn wir das Eiweiss aus einem Ei mit physiologischer Koch- 

 salzlösung verreiben, die Lösung filtrieren, so erhalten wir eine 

 klare Lösung, in der verschiedenartige Eiweisskörper enthalten sind. 

 Die leicht löslicheren bezeichnen wir als Albumine, die schwerer 

 löslichen als Globuline. Wir sprechen nicht von Albumin und 

 Globulin, sondern von Albuminen und Globulinen, weil wir wissen, 

 dass diese auch Gruppen von Eiweisskörpern darstellen, denen nur 

 gewisse Eigenschaften gemeinsam sind. Erleiden diese Substanzen, 

 ehe sie koagulieren, durch Licht irgendwelche Veränderung? Das 

 ist die Frage, mit deren Beantwortung ich mich jetzt beschäftigt 

 habe. Die Eiweisskörper sind l^olloidale Stoffe. Es ist bekannt, 

 das kolloidale Lösungen unter Lichteinwirkung rascher ausflocken. 

 Durch das Licht werden die kleinsten Teilchen zu grösseren Aggregaten 

 zusammengeballt, aus leicht löslichen Stoffen werden schwerer lös- 

 liche. Es war von vornherein nicht unwahrscheinlich, dass auch 

 bei den Eiweisslösungen solche Veränderungen festzustellen sein 

 würden. Und es lag schon eine Untersuchung von Chalupecky 

 vor, die diese Annahme rechtfertigt. Chalupecky^) hat Eier- 

 eiweiss und Eiweisslösungen, die er aus Kristallinsen von Schweins- 

 augen hergestellt hatte , dem Licht der Quarzlampe ausgesetzt 

 und gezeigt, dass das Licht die leicht löslichen Eiweissstoffe , ehe 

 es dieselben zur Gerinnung bringt, zunächst in schwerer lösliche 

 und dann erst in unlösliche überführt. Aus den Albuminen werden 

 Globuline und daraus schliesslich koaguliertes Eiweiss. Dadurch, 

 dass Albumine in Globuline umgewandelt werden, tritt keine 

 sichtbare Veränderung an der Eiweisslösung auf. Durch die für 

 die Trennung der Albumine von den Globulinen gebräuchlichen 

 Reaktionen lässt sich aber leicht zeigen, wie das Licht die Eiweiss- 

 lösungen verändert. Chalupecky hat seine Eiweisslösungen in 



1) Wiener klin. Wochenschr. 1913 Nr. 31 und 32. 



