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0,3458 g, oder 23 mg in 1 Stunde. Bei der Versuchsperson C 

 Harnstickstoff 5,7 — 6,9 g, Harnsäure 0,305 g in 12 Stunden oder 

 25,4 mg in 1 Stunde. Bei der Versuchsperson D Harnstickstoff 

 3,5— 6,3 g, Harnsäure 0,1827 g in 12 Stunden, 15,2 mg in 1 Stunde. 

 Bei der Versuchsperson E Harnstickstoff 2,9 — 5,5 g, Harnsäure 0,1619 g 

 in 12 Stunden, 13,5 mg in 1 Stunde. Bei der Versuchsperson F 

 Harnstickstoff 4,2 -6,1 g, Harnsäure 0,1839 g in 12 Stunden, 15,3 mg 

 in 1 Stunde. 



Die grossen Variationen in der Harnstickstoffausscheidung wurden 

 absichtlich dadurch hervorgerufen, dass die Versuchsperson mit der 

 letzten Mahlzeit, 12 Stunden vor Beginn jedes Versuches, das eine- 

 mal sehr wenig, das anderemal sehr viel Eiweiss (Fleisch) zu sich 

 genommen hatte. Der Einfluss dieser eiweissreichen Nahrung zeigte 

 sich von der 12. — 24. Stuncje nach deren Einnahme noch sehr deut- 

 lieh in der Harnstickstoffmenge (Harnstoff); auf die Harnsäure- 

 menge aber war zu dieser Zeitperiode kein Einfluss der 

 Nahrung mehr zu beobachten. Danach erscheint die Harnsäure- 

 menge von der vorher eingenommenen Eiweiss - (Fleisch- ) m e n g e 

 ganz unabhängig zu einer Zeitperiode, wo der Einfluss dieser 

 Eiweissmenge auf die Menge des Harnstickstoffes (Harnstoffes) noch 

 sehr deutlich ist. 



Der supponierte Parallelismus zwischen Harnstoffmenge, Harn- 

 säuremenge und der Menge des Nahrungseiweisses besteht also nicht. 

 Jene beiden stickstoffhaltigen Stoffwechselprodukte haben offenbar 

 verschiedenen Ursprung. Der Harnstoff entspringt wahrscheinlich 

 aus dem verdauten und resorbierten Nahrungseiweiss , da seine 

 Menge mit diesem steigt und sinkt. Aber nicht die Harnsäure 

 diese entspringt aus einer individuell charakterisierten Quelle. 



Diese Tatsachen wurden später von anderen Untersuchern be- 

 stätigt. Salkowski\) (mit Spilker) fand bei verschiedener Er- 

 nährung die Harnstoffmenge im höchsten Grade von der Grösse der 

 Eiweisszufuhr abhängig, während die absolute Quantität der Harn- 

 säure von der Nahrung unabhängig und ohne Zweifel individuell sich 

 zeigte. Burian und Schur^) traten besonders für die individuelle 

 Konstanz des endogenen Harnpurinwertes ein, den sie für ein und 



1) Salkowski, Virchow's Arch. Bd. 117 S. 570. 1889. — Zentralbl. f. 

 d. med. Wissensch. 1890 S. 360 (Autoref.). 



2) Burian und Schur, Pflüger's Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 80 

 S. 292. 1900. 



