Der physiologische Protoplasmastoffwechsel und die Purinbildung. 85 



dieselbe zuletzt doch vorteilhaft zur Untersuchung des Einflusses der 

 Muskelarbeit auf die Harnpurinausscheidung. 



Auf diese Weise fand ich, dass die Fleischeinnahme eine be- 

 deutende, rasch ansteigende und bald vorübergehende Vermehrung 

 der Harnsäureausscheidung bewirkt , während die danach folgende 

 Vermehrung des gesamten HarnstickstoflTes später erscheint und viel 

 länger andauert. Entsprechend diesem von Stunde zu Stunde ver- 

 folgten zeitlichen Verlaufe dieser Ausscheidungen brachte ich die 

 Harnsäurevermehrung mit der angeregten Tätigkeit der Verdauungs- 

 drüsen, die Vermehrung des Gesamtstickstoffes mit der Verdauung 

 und Absorption des eingenommenen Eiweisses in Zusammenhang. 

 Nun stehe ich vor dem Einwände, dass diese Harnsäurevermehrung 

 nicht mit der Drüsentätigkeit, sondern mit den eingenommenen 

 Fleischpurinen im Zusammenhange ist, welche als direkte Mutter- 

 substanzen der Harnsäure zu betrachten sind (Siven, Burian und 

 Schur). 



Zur Behebung dieses Einwandes ist vor allem ein tatsächlicher 

 Grund nötig. Es ist mit derselben Methode des nüchternen Zustandes 

 zu untersuchen, ob auch purinfieies Eiweiss und purinfreie 

 Nahrung überhaupt eine zeitlich ebenso verlaufende Harnsäure- 

 vermehrung bewirkt, in dem Maasse, als dadurch die Tätigkeit der 

 Verdauungsdrüsen angeregt wird. Die Ergebnisse dieser neuen 

 Untersuchungen werden im folgenden Artikel mitgeteilt werden. 



Hier seien vorerst andere Untersuchungen dieser Art betrachtet. 

 Hopkins und Hope^) haben, wie erwähnt, meine Untersuchungen 

 über die Harnsäurevermehrung nach Fleiscbeinnahme mit der gleichen 

 Methode wiederholt und bestätigt. Aber sie machten nebenbei auch 

 zwei Versuche mit purinfreiem Eiweiss. Nach Einnahme einer 

 grösseren Menge von Eiereiweiss und Milch, zu einer bestimmten 

 Stunde des nüchternen Zustandes, erfolgte gleich in der ersten und 

 zweiten Stunde eine Harnsäurevermehrung von 22 mg auf 32 und 

 38 mg, welche Vermehrung dann ziemlich rasch auf den Wert des 

 nüchternen Zustandes wieder zurückging. Aber Hopkins und Hope 

 schien diese Vermehrung, im Vergleiche mit derjenigen nach Fleisch- 

 oder Thymuseinnahme, sehr klein und unbedeutend, so dass sie 

 auf diesen Befund gleichsam verzichteten. Doch in unserer Frage 

 hat derselbe wohl eine Bedeutung. Burian^) hat, mit der gleichen 



1) Hopkins and Hope, The Journ. of Physiol. vol. 23 p. 289. 1898. 



2) R. Burian, Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. 43 S. 534. 1904—1905. 



