154 Wilhelm Völtz, Rudolf Förster und August Baudrexel: 



Pro Kilogramm Lebendgewicht und Tag hatte die Hündin im 

 Mittel 0,16 g N und 50,4 Cal. erhalten. 



Der mittlere tägliche N -Verlust betrug ungefähr 1 g, die mittlere 

 tägliche Gewichtsabnahme 26 g. 



Der Mittelwert für den N-Gehalt des Harnes stimmt mit der 

 betreffenden Zahl nahezu überein, welche unter den gleichen Be- 

 dingungen in der Grundfutterperiode erhalten wurde, die der Fleisch- 

 extraktperiode (1. c.) vorangegangen war. 



Hier wie dort ist ausserdem am ersten Tage der Perioden der 

 N-Gehalt des Harnes im Vergleich zu den späteren Versuchstagen 

 wesentlich erhöht. Man hätte am ersten Tage einer Fütterungs- 

 periode, die auf eine Hungerperiode folgt, viel eher die stärkste N- 

 Retention erwarten sollen ; denn offenbar ist doch der Nährstoffbedarf 

 der Zellen unmittelbar nach längerem Hunger am grössten. Wir 

 finden jedoch zumeist den höchsten N-Gehalt des Harnes am ersten 

 Fütterungstage. 



In der folgenden Tabelle haben wir unsere diesbezüglichen 

 Resultate zusammengestellt. 



Tabelle VHI. 

 N-Oehalt des Harnes. 





Männlicher 

 Dalmatiner 



nach 



13 tägigem 



Hunger 



g 



Foxhündin 



nach 



13 tägigem 



Hunger 



g 



Männl. 



Schäfer- 



hnud 



nach 



10 tägigem 



Hunger 



g 



Spitzhündin 



Hündin 



Tag der 

 Fütterung 



nach 



10 tägigem 



Hunger ^) 



g 



nach 



7 tägigem 

 Hunger 2) 



g 



nach 

 4 tägigem 

 Hunger 3) 



g 



1 



2 

 8 

 4 

 5 

 6 

 7 

 8 

 9 

 10 



6,20 

 4,41 

 4,10 

 4,46 

 4,72 

 5,24 

 5,10 

 5,52 



2,26 

 1,84 

 1,08 

 1,31 

 0,93 

 0,92 



4,78 

 4,38 

 8,62 

 3,34 



3,29 

 2,10 

 1,98 

 1,65 

 1,82 

 1,62 

 1,63 

 1,46 

 1,82 

 1,30 



2,87 

 1,89 

 1,84 

 1,82 

 1,79 



4,02 

 2,95 

 2,55 

 2,44 

 2,14 

 2,24 

 2,08 

 2,19 

 2,10 



1) Versuch zur Feststellung der Verwertung des Fleischextraktes , auf den 

 bereits hingewiesen wurde. 



2) Diese Periode. 



3) W. Völtz, über die Bedeutung der Amidsubstanzen für die tierische 

 Ernährung. Landwirtschaftl. Jahrbücher Bd. 38. Ergänzungsband 5, S. 441. 1909. 



