180 Wilhelm Völtz, Eudolf Förster und August Baudrexel: 



(i. M. — 0,84 g N) und für die vorausgegangene Bierextraktperiode 

 (- 0,27 g N). 



Die Alkoholbestimmung im Harn dieser Periode ergab, dass 

 0,58^) g Alkohol entsprechend 4,106 Cal. unverbrannt durch die 

 Nieren sezerniert worden waren, das sind 3,12 ^'/o der aufgenommenen 

 Alkoholmenge. Dieser Prozentsatz ist ziemlich hoch, wenn wir 

 bedenken, dass z. B. Atwater und Benedict (1. c.) im Mittel 

 einer grösseren Zahl Versuche am Menschen in der Atmung und im 

 Urin zusammen nur 1,9*^/0 der genossenen Alkoholmenge wieder- 

 fanden. Allerdings handelt es sich bei den Versuchen der 

 amerikanischen Forscher um eine wesentlich geringere Alkoholzufuhr. 

 Die Menschen erhielten 72,3 g Alkohol, also ca. nur 1 g pro Kilo- 

 gramm (gegenüber 3,25 g in unserem Versuch am Hunde) ; es kommt 

 noch hinzu, worauf Rosemann^) mit Recht hinweist, dass die 

 Alkoholaufnahme bei den Versuchspersonen Atwaters und Bene- 

 dictes über den ganzen Tag (sechs gleiche Dosen) verteilt war, während 

 wir dem Hunde den gesamten Alkohol in zwei Portionen bei einem 

 Zeitintervall von nur 2—3 Stunden beigebracht hatten. Die höheren 

 Werte, welche B Ödländer (1. c.) an Hunden und Menschen und 

 Strassmann (I.e.) an Menschen für die ausgeschiedenen Alkohol- 

 mengen gefunden hatten, finden nach Rose mann (I.e.) wenigstens 

 teilweise ihre Erklärung darin, dass diese Autoren ihren Hunden, 

 bzw. Versuchspersonen die gesamte Alkoholmenge (50 — 100 ccm 

 Alkohol beim Menschen) auf einmal verabreicht hatten. Bodländer 

 hatte im Harn der Hunde im Mittel von vier Versuchen 1,576 °/o 

 des verabreichten Alkohols wiedergefunden, mit der Atemluft wurden 

 im Mittel von drei Versuchen 1,946 "^/o Alkohol ausgeschieden. Hier- 

 nach ist das Verhältnis des durch die Nieren ausgeschiedenen Alkohols 

 zu dem ausgeatmeten Alkohol = 1 : 1,235. Nach den von Atwater 

 und Benedict an Menschen ausgeführten sehr exakten Versuchen 

 war das Verhältnis des durch die Nieren sezernierten Alkohols zu 

 dem mit der Atmung ausgeschiedenen = 1 : 9,375. 



1) Die aus 500 ccm Mischharn dieser Periode zweimal abdestillierte 

 Alkohol -Wassermischung hatte das spezifische Gewicht 0,99945 entsprechend 

 0,29 g Alkohol; da der Harn täglich auf 1000 ccm aufgefüllt worden war,, 

 wurden somit 0,58 g Alkohol pro die im Harn sezerniert. Ein zweite Bestimmung 

 ergab denselben Wert. 



2) K. Rosemann, Alkohol. Handb. d. Biochem. d. Menschen u. d. Tiere,, 

 herausgeg. von C. Oppenheim er Bd. 4 Hälfte 1 S. 419. 1909. 



