über die Verwertung des Bierextraktes und des Bieres etc. 181 



Nach diesen Befunden erscheinen die Bo dl an der 'sehen 

 Zahlen für den Alkohol der Atmung zu niedrig; denn es ist doch 

 nicht wahrscheinlich, dass der Hund nur etwa die gleiche Menge 

 Alkohol im Urin und in der Atmung unverbrannt ausscheidet, wenn 

 beim Menschen ungefähr die neunfache Alkoholmenge des Harnes 

 in der Atmung wiedergefunden wird. Diese Bedenken werden noch 

 gestützt durch die Tatsache, dass die Alkoholbestimmungsmethode 

 Bodländers nicht genau genug war, um befriedigende Resultate 

 zu erhalten, worauf die amerikanischen Forscher (1. c.) bereits hin- 

 gewiesen haben. 



Es kam uns bei unseren Alkoholversuchen an Hunden darauf 

 an, die durch die Atmung unverändert ausgeschiedenen Alkoholmengen 

 quantitativ zu bestimmen. Was zunächst die Apparatur anbelangt, 

 so bedienten wir uns eines Vakuumtrockenapparates, um den aus- 

 geatmeten Alkohol zu ermitteln. Zu dem Zweck werden eine bzw. 

 zwei ca. 1 m lange Glasröhren, welche je mit einem zweifach durch- 

 bohrten Gummistopfen verschlossen werden können, zwischen Vakuum- 

 apparat, dessen Kupferrohr durch ein Glasrohr ersetzt wird, und 

 Pumpe geschaltet. Durch die eine Durchbohrung jedes Stopfens 

 führt ein ca. 0,7 — 0,8 cm starkes Glasrohr nahezu auf den Boden 

 der Glasröhre, welche ca. 3 cm lichte Weite hat. Durch die zweite 

 Öffnung jeden Stopfens wird ein Kjeldahl'sches Aufsatzstück ge- 

 steckt, das nur etwa 1 cm weiter als der Stopfen in die Röhre 

 hineinragt. Dieser Kugelaufsatz hat den Zweck, die mit der durch- 

 gesaugten Luft etwa mitgerissenen Tropfen der Lösung wieder 

 zurückfliessen zu lassen. Das nach aussen führende Rohr des Auf- 

 satzes wird mittels Druckschlauches entweder mit dem zweiten Glas- 

 rohr oder direkt mit der Pumpe verbunden. 



Um den Alkohol zu bestimmen, wandten wir die Nicloux'sche^) 

 Methode an. Diese Methode beruht im Prinzip darauf, dass Kalium- 

 bichromat bei Gegenwart von Schwefelsäure durch Alkohol reduziert 

 wird ; nach der vollständigen Oxydation des Alkohols wird natürlich 

 kein Bichromat mehr reduziert, und ein geringer Übersehuss von 



1) M. Nicloux, Dosage de l'alcool dans le Chloroform. Bull, de la 

 Soc. Chimique de Paris, 3e ser. t. 35 p. 3-30. 1906. Siehe auch: Prings- 

 heim, Nachweis und Bestimmung der biologisch wichtigen niederen Alkohole, 

 in dem von E. Abderhalden herausgegebenen Handbuch der biochemischen 

 Arbeitsmethoden Bd. 2 S. 7. 



Pflüg er 's Archiv für Physiologie. Bd. 134. 13 



