196 Wilhelm Völtz, Rudolf Förster und August Baudrexel: 



Periode 3. Vom 14./15.—21./22. Dez. 1909. (Grundfutterperiode.) 

 Das Tier erhielt pro die als Grundfutter: 



200 g Reis mit 2,14 g N und 741,600 Cal. 



40 „ Schmalz . . . . „ — » » » 380,44 

 133,33,, Pferdefleisch . . „ 4,60 „ „ „ 181,46 

 o „ xvocusaiz ....,, „ „ „ 



5 „ entfettete Knochen „ 0,30 „ „ „ 1,165 „ 



Sa. 7,04 g N und 1304,665 Cal. 

 Zur Abgrenzung der Fäces dienten 2 g Holzkohle mit 13,128 Cal. 



Tabelle XXIII. 





Es wurden ausgeschieden N 



Resorbiert 



"NT A 





Ge- 



Datum 

 1909 



im Harn 



im Kot 



in den Epi- 

 dermisgeb. 



Summa 



N 



JN-Aiisaiz 



des 

 Tieres 





g 



o/o 



g 



o/o 



g 



o/o 



S 



o/o 



g 



o/o 



g 



o/o 



kg 



14./15. Dez. 



15./16. „ 

 16./17. „ 

 17./18. „ 

 18./19. „ 

 19./20. „ 

 20./21. „ 

 21./22. „ 



4,89 

 5,16 

 4,60 

 4,10 



5,56 

 5,69 



5,26 

 5,68 



69,5 

 73,4 

 65,3 



58,8 

 79,1 

 80,7 

 74,8 

 80,7 



1,18 

 1,18 

 1,18 

 1,18 

 1,18 

 1,18 

 1,18 

 1,18 



16,8 

 16,8 

 16,8 

 16,8 

 16,8 

 16,8 

 16,8 

 16,8 



0,04 

 0,04 

 0,04 

 0,04 

 0,04 

 0,04 

 0,04 

 0.04 



0,5 

 0,5 

 0,5 

 0,5 

 0,5 

 0,5 

 0,5 

 0,5 



6,11 



6,38 

 5,82 

 5,32 

 6,78 

 6,91 

 6,48 

 6,90 



86,9 

 90,6 

 82,6 

 75,6 

 96,2 

 98,1 

 92,0 

 97,9 



5,86 

 5,86 

 5,86 

 5,86 

 5,86 

 5,86 

 5,86 

 5,86 



83,2 

 83,2 

 83,2 

 83,2 

 83,2 

 83,2 

 83,2 

 83,2 



0,93 

 0,66 

 1,22 

 1,72 

 0,26 

 0,13 

 0,56 

 0,14 



13,2 



9,4 

 17,3 

 24,4 



3,7 



1,8 

 8,0 

 2,0 



14,220 



14,25a 



14,400 



14,400 

 14,660- 



Summa 



40,94 



— 



9,44 



— 



0,32 



— ^^ 



50,70 







46,88 



— 



5,62 



— 



— 



Also im Mittel von 8 Tagen: 

 I 5,12 I 72,9 i 1,18 I 16,8 | 0,04 



0,5 I 6,34 I 89,9 I 5,86 j 83,2 | 0,70 | 9,9 1 14,440' 



Pro Kilogramm Lebendgewicht und Tag hat der Hund im Mittel 



0,488 g N und 90,4 Cal. erhalten. Die mittlere tägliche Gewichtszunahme 



betrug 55 g. 



Energieumsatz: 



Einnahmen pro die . . . . . . . . . . . 1304^665. Cal. 



Ausgaben : 



Der Kot der 8 Versuchstage wog getrocknet 193,5 g 

 und ergab pro g 3,489 Cal. 



also Sa. 675,11 „ 

 ab für 2 g Kohle 13,128 „ 

 also Sa. 661,982 „ 

 resp. pro die. . 82,748^),, = 6,3 ^/od. Zufuhr. 

 Der Harn enthi elt 50,05 „ =-- 3,9 »/o „ 



Sa. 132,798 „ = 10,2 »/o d. Zufuhr = 132,798 CaL 

 Somit beträgt der physiologische Nutzwert . . . 

 entsprechend 89,8 ^lo der Zufuhr. 



1171,867 CaL, 



1) Siehe hierzu die Anmerkung auf der vorigen Seite. 



