über die Verwertung des Bierextraktes und des Bieres etc. 



197. 



Pro Kilogramm Lebendgewicht und Tag hatte der Hund 81,1 

 nutzbare Calorien erhalten. 



^ , . , ^ ,. ^ /Harn-Cal. ^= 50,05\ 



Calorischer Quotient I ^^ ^:^ ~-t | 



\Harn-N ^= 5,1b/ 



9,7. 



Während der Bierperiode und der Grundfutterperiode dieser 

 Versuchsreihe V wurden, wie schon einleitend erwähnt, Be- 

 obachtungen ausgeführt, die sich auf die Bestimmung der Körper- 

 temperatur und der Pulsfrequenz vor und nach der Futteraufnahme 

 und auf das sonstige Verbalten des Tieres erstreckten. Die be- 

 treffenden Feststellungen erfolgten unmittelbar vor der Futter- 

 aufnahme (9 Uhr morgens), einige Zeit nach derselben (um IÖV2 Uhr), 

 ferner nach weiteren ^U Stunden (11^/4 Uhr) und nach nochmals 

 ^U Stunden (12 Uhr). Natürlich hat die Futteraufnahme an sich 

 eine geringe Temperatursteigerung und vor allem eine erheblich 

 vermehrte Pulszahl zur Folge, wie z. B. ein Blick auf die betreffenden 

 Daten der Grundfutterperiode beweist. Immerhin sind die relativen 

 Werte zweier Perioden miteinander vergleichbar. Die betreffenden 

 klinischen Beobachtungen erfolgten an 7 Tagen der Bierperiode und 

 an 6 Tagen der Grundfutterperiode. 



Die folgenden Tabellen XXIV und XXV enthalten die ermittelten 

 Daten: 



Tabelle XXIV. 

 Bierperiode. 







Temperatur 







Puls 





Datum 

































1909 



9 Uhr 



C. 



10V2Ühr 

 C. 



llViühr 



« C. 



12 Uhr 



C. 



9 Uhr 



10V2Uhr 



llV4Uhr 



12 Uhr 



25. Okt. 



38,23 



38,30 



38,20 



.38,10 



. 



120 



112 



110 



26. „ 



38,62 



37,96 



38,10 



38,20 



84 



120 



120 



118 



27. „ 



38,10 



38,20 



38,16 



38,10 



84 



102 



114 



108 



28. „ . 



38,06 



38,23 



38,16 



38,05 



90 



120 



108 



102 



29. „ 



38,06 



38,26 



37,94 



37,93 



90 



108 



104 



108 



30. „ 



38,31 



38,12, 



38,00 



37,95 



70 



108 



106 



108 



1. Nov. 



38,26 



38,19 



88,16 



— 



76 



106 



118 



— 



Mittelwerte: 



38,23 



38,18 



38,10 



38,06 



82,3 



109 



112 



109 



Pflüger' s Archiv für Physiologie. Bd. 134- 



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