über die Verwertung des Bierextraktes und des Bieres etc. 199 



Aus diesen Zahlen ergeben sich folgende Schlüsse : In der Grund- 

 futterperiode wurde, wie auch nicht anders zu erwarten, infolge der 

 Nahrungsaufnahme die Temperatur deutlich erhöht. Nach der Zu- 

 fuhr von 1,1 g Alkohol pro Körperkilogramni in Form von Bier 

 wird die Wirkung der Nahrungsaufnahme auf die Wärmemehrung 

 überkompensiert; wir finden eine nicht unerhebliche Temperatur- 

 abnahme unter den Nüchternwert. 



Die Pulsfrequenz wird dagegen, bezogen auf die Nüchternwerte 

 um 9 Uhr morgens, durch die Aufnahme von Alkohol sehr erheblich 

 über die Werte gesteigert, welche nach dem Verzehren einer alko- 

 holfreien Nahrung zu erwarten waren (nach 1 Stunde um 9,7, nach 

 1^/4 Stunden um 16,0 Pulssehläge in der Minute). 



Diese Wirkung des Alkohols auf das Herz ist an den ersten 

 5 Tagen der Bierperiode noch nach 24 Stunden deutlich zu erkennen. 

 Für den nüchternen Organismus wurden in der Grundfutterperiode 

 nämlich 78,3, in der Bierperiode dagegen 82,3, also vier Pulsschläge 

 in der Minute mehr gezählt. Die an den beiden letzten Tagen der 

 Bierperiode vor der Futteraufnahme beobachteten niedrigeren Werte 

 für die Pulszahl legen den Schluss nahe, dass infolge der Gewöhnung 

 an die Aufnahme von Alkohol die Wirkung des letzteren auf die 

 Vermehrung der Pulsfrequenz nicht mehr 24 Stunden anhält. 



Während der Bierperiode wurde über das Verhalten des Tieres 

 noch folgendes notiert: 



Das Tier ist benommen, es zeigt ausgeprägte mo- 

 torische Schwäche in den hinteren Extremitäten. 

 Der Hund erscheint apathisch. 

 Der Hund fängt kurze Zeit nach der Bier- 

 aufnahme mit hochgehaltenem Kopf zu heulen an. 

 Ziemlich lange andauerndes Heulen. 

 Das Tier wankt im Käfig und heult ca. IV2 

 Stunden, nachdem es das Bier erhalten hat. 

 Heulen mit hochgehobenem Kopf. 

 Starkes Heulen mit ausgeprägter motorischer 

 Schwäche in den hinteren Extremitäten. 

 Heulen mit starrem Blick, motorische Schwäche 

 in den hinteren Extremitäten. 



Es geht aus diesen Beobachtungen hervor, dass die Alkohol- 

 zufuhr von ca. 1,1 g pro Kilogramm in einer Dosis zweifellos toxisch 



gewirkt hatte. 



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