222 Wilhelm Völtz, Rudolf Förster und August Baudrexel: 



Das Regime bestand morgens 8V2 Uhr aus ^) 



300g Milch mit 1,464 gN u.2ir,56 Cal. 



.8 „Kakao „ 0,188 „ „ ■ „ 42,768 „ - - 



16 „ Zucker „ — „ „ „ 63,568 „ 



70 „ Cakes „ 0,732 „ „ ' „ 302,12 „ 



Sa. 2,384 g N . 620,016 Cal. 



ca. IV2 Stunden nach 



dem Frühstück aus 

 390 g Bier mit 

 24,18 g Extrakt mit 0,380 gN u. 92,49 Cal. 



u. 13,77 g Alkoh. „ — „„ '„ 97,480 „ 



^I 0,380 gN 



mittags I2V2 Uhr aus 



200 g Fleisch mit 13,767 g N 



140 „ Sauce „ 1.198 



250 „ Apfelmus „ 0,170 



80 „ Brot I „ 0,421 „ „ 

 390 „ Bier mit 



24,18 g Extrakt „ 0,380 „ „ 



u. 13,77 g Alkoh. „ — „ „ 



^Z 15,936 g N 



abends 7V2 Uhr aus 



100 g Brot I mit 0,527 gN 



100 „ Schinken „ 3,474 „ „ 



50 „ Butter „ 0,068 „ „ 



25 „Käse „ 1,098 „ "„ 

 730 „ Bier mit 



45,26 g Extrakt „• 0,710 „ „ 



u. 25,77 g Alkoh. „ — „ „ 



^I 5,877 gN 1200,770 Cal. 



Sa. Summarum 24,577g Nu. 3454,256 Cal. 







189,970 Cal. 



u. 393,620 Cal. 





„298,080 „ 





„453,830 „ 





„ 108,00 „ 





„ 92,49 „ 





„ 97,480 „ 







1443,500 Cal. 



u. 135,00 Cal. 





» 209,9 „ 





„ 387,55 „ 





„112,750 „ 





„173,12 „ 





„182,450 „ 





1) Eine Tasse Kakao und einige Cakes wurden als VespermaUzeit (4 Uhr) 

 aufbewahrt. 



