über eine einfache quantitative Trypsinbestiramung etc. 339 



dies auch beim Trypsin stattfinde. Die zwei-, dreifach so starke 

 Pepsinlösung verdaut in gleicher Zeit die zwei- bzw. dreifache 

 Eiweissmenge u. s. f. 



Da mich diese Gesetzlichkeiten interessierten und mir eine 

 einfache und genaue Methode, die wirksamen Trypsinmengen zu be- 

 stimmen, ähnlich etwa der Grützner 'sehen kolorimetrischen 

 Pepsinbestimmungsmethode, nicht bekannt war, folgte ich gern einer 

 Aufforderung von Herrn Prof. v. Grützner, eine ähnliche Methode 

 auch für das Trypsin auszuarbeiten und die Gesetzlichkeiten bei 

 der Trypsinverdauung zu studieren. Im Sommer 1910 unternahm ich 

 diese Untersuchungen im physiologischen Institut in Tübingen und 

 hatte mich dabei des dauernden Rates und der Unterstützung von 

 Herrn Prof. v. Grützner zu erfreuen, dem ich auch die Abfassung 

 der nachstehenden kleinen Arbeit verdanke. Ich spreche ihm an 

 dieser Stelle meinen herzlichen Dank für alle seine Bemühungen aus. 



I. Über quantitative Trypsinbestimmungen im allgemeinen. 



R. Heidenhain ^) war wohl der erste, welcher die verschieden 

 starken Trypsin Wirkungen der Extrakte von Bauchspeicheldrüsen 

 untersuchte. Die Drüsen entstammten Hunden, welche in verschiedenen 

 Verdauungszuständen getötet worden waren, und wurden gewöhnlich 

 nach 24stündigera Liegen mit der zehnfachen Gewichtsmenge von 

 Glycerin ausgezogen, hierauf die Massen filtriert und die gewonnenen 

 Extrakte in l,2%iger Sodalösung mit Fibrin auf ihre Verdauungs- 

 fähigkeit geprüft. Dabei stellte sich im allgemeinen heraus, dass die 

 Extrakte der hungernden Hunde stark, die der gefütterten schwach 

 verdauten. In den ersten befand sich demnach viel, in den zweiten 

 "wenig Ferment. Genauere Bestimmungen über die relativen Ferment- 

 mengen stellte Heidenhain nicht an. 



Erst später wurde eine grosse Menge dahingehender Versuche 

 von verschiedenen Forschern ausgeführt, die hier erwähnt werden 

 müssen. Da das Trypsin wohl immer den Faserstoff langsamer 

 auflöst als das Pepsin und demzufolge kleinere Trypsinmengen viel 

 schwieriger nachzuweisen sind als ähnliche Pepsinmengen, um so 

 mehr, als sich in den alkalischen Flüssigkeiten Bakterien leicht 

 störend einmischen, war für Grützner, als er kleine Mengen von 



■1) R. Heidenhain, Beiträge zur Kenntnis des Pankreas. Pflüger'^ 

 ArchV'Bd. 10 S. 557. 1875. 



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