494 Jakob Parnas: 



Eine Muschel , deren Schliessmuskel mit 3000 g belastet ist, 

 produziert 0,86 mg Kohlensäure in der Stunde. 



Bei der anaeroben Zersetzung 



CßHisOe = 2 C2H5OH + 2 CO2 + (25,8 Cal.) 

 entspricht 1 G.-Mol. Kohlensäure der Wärmemenge 12,9 Cal.; aus 

 der in unserem Beispiel produzierten Kohlensäuremenge 0,86 mg 

 wäre also zu schliessen, dass in der Muschel 252 mikrocalorien ent- 

 wickelt werden. 



Nach einem oben berechneten Versuch von Danilewsky würde 

 die Wärmeproduktion über den Normalwert in einem ähnlich be- 

 lasteten, tetanisierten Froschmuskel 1,25 • 10^ Mikrocalorien betragen. 

 Dieser Wert wäre also 5 • 10^ mal grösser als der ganze nach obigen 

 Voraussetzungen berechnete Energieumsatz der Muschel. Setzen wir 

 den Energieumsatz des glatten Adduktors wie oben zu Vis des Um- 

 satzes der ganzen Muschel, dann würde sich das im vorigen Kapitel 

 erörterte Verhältnis 



Mehrverbrauch an Energie des quergestreiften Muskels 

 Gesamtverbrauch des glatten Muskels 



bei gleicher Leistung zu 7,5 • 10^ berechnen. 



Die Ansicht, dass anaerobe Zersetzungen die eigentliche Energiequelle darstellen, 

 der Sauerstoff aber nur zur Beseitigung der giftigen Zersetzungsprodukte dient, 

 führt in Anwendung auf die Erfahrungen am Muskel zu einem offenbaren Wider- 

 spruch mit den Hauptsätzen der Wärmelehre. 



Es sei hier ein Beispiel berechnet. 



Vorausgesetzt, dass es sich um die anaerobe Zersetzung von Glukose im 



Sinne der Reaktion (Alkohol. Gärung) 



CßHiaOe = 2 C0H5OH + 2 CO2 



(677,2) = (651,4) -f- (25,8) 



handelt, würde von der ausgeschiedenen Kohlensäure ein Drittel dem anaeroben, 



energieliefernden Prozess entsprechen. Es würde also 1 g-Mol. Kohlensäure 



25 8 

 dem Betrag von —^ Cal., d. h, 4,3 Cal. darstellen. 



Nach Johansson entspricht bei einem Menschen der Arbeitsleistung von 

 1 m/kg die Produktion von 5,5 mg COg. Diese Kohlensäuremenge würde nach 

 obigen Voraussetzungen die Wärmemenge 0,537 g-cal. anzeigen. 



Das geleistete 1 m/kg bedeutet aber eine Wärmemenge von 2,-358 g-cal.; 

 die anaeroben Zersetzungen würden also etwa ein Viertel davon leisten können, 

 was tatsächlich geleistet wird. 



Der Energieumsatz und die Kohlensäurebildung anderer anaerober Zersetzungen 

 sind von ähnlicher Grössenordnung wie die hier berücksichtigten ; ich beschränke 

 mich deshalb auf dieses eine Beispiel. 



