Ueber die Muttersubstanzen des Glykogenes. 223 



Um diese Möglichkeit zu prüfen, haben wir Hunde, deren Leber 

 in bekannter Weise glykogenfrei gemacht war, mit Alkohol ernährt 

 und untersucht, ob die spontane sonst ohne Fütterung in der Leber 

 auftretende Neubildung von Glykogen sich energischer vollziehen 

 würde, da Alkohol zu den sehr leicht oxydirbaren Nahrungsmitteln 

 gehört. 



Wir stellen die Ergebnisse in vorstehender Tabelle XII 

 (S. 222) übersichtlich zusammen. 



Die Tabelle XII lehrt, dass die Alkoholzufuhr keine Steigerung 

 des Glykogengehaltes der Leber zu bewirken vermag. Denn der 

 Mittel werth 1,1 *^/o Leberglykogen ist genau übereinstimmend mit 

 dem allgemeinen Mittel für die Hungerwerthe. Niedriger 

 Leberquotient! 



Demgemäss kann die bedeutende Steigerung des Glykogen- 

 gehaltes, den die glykogenfreie Leber bei reichlicher Eiweisszufuhr 

 erfährt, nicht als eine indirect erzeugte Ersparniss aufgefasst werden. 



Ob die glykogenfreie Leber durch Fettzufuhr eine Glykogen- 

 anhäufung zu erzeugen vermag. 



Es bleibt die Frage zu untersuchen, ob die grossen Glykogen- 

 massen, welche in der glykogenfreien Leber entstehen, wenn reich- 

 liche Eiweissnahrung gereicht wird, dadurch erklärt werden können, 

 dass das zugeführte Eiweiss das Fett erspart und hierdurch eine 

 grössere Menge von Glykogen aus dem Fette entstehen kann. 



Der Gang der Versuche gestaltete sich so , dass wir genau so 

 wie bisher die Leber bis zum zehnten Tage der Hunger- und Phlo- 

 ridzinperiode glykogenfrei machten und dann die Hunde mit Schweine- 

 fett fütterten, was sie gern in grossen Mengen fressen und auch 

 ohne Verdauungsstörung vertragen. 



Wir stellen die Ergebnisse in Tabelle XIII (S. 224) übersichtlicli 

 zusammen. 



Die Tabelle XIII gibt in 17 grossen Versuchsreihen das be- 

 stimmte Resultat, dass die Fettzufuhr keine Glykogenbildung veran- 

 lasst bat. Ja, was noch gewichtiger erscheint, liegt in dem Umstände, 

 dass die Leber ärmer an Glykogen ist, als wenn gar keine Nahrung 

 zugeführt worden wäre. Wir müssten deshalb den Satz aufstellen. 

 dass die Zufuhr des Fettes zu der glykogenfreien Lebßr geradezu 

 die Bildung neuen Glykogenes herabdrückt. 



