ünterscheidungsfähigkeit im Gebiete des Geschmacks und Geruchs. 437 



Intensität bewirkt, dass die Katzen mit der Pfote den Schmeckstoff 

 wegzuschlagen versuchen und nach rückwärts retirieren. Selbst 

 der Baldriangerueh , der von diesen Katzen auserordentlich ge- 

 liebt wird, vermochte es nicht mehr, sie zu versöhnen und die 

 Anlockung an den Bitterstoff zu erzielen. Durch Kontrollversuche 

 stellte ich fest, dass es nicht etwa der Luftstrom aus dem Apparat 

 war, welcher diese Erscheinungen veranlasste, oder etwa das äusserst 

 geringfügige Geräusch bei der Anwendung des Apparates. Denn ich 

 verwandte in gleicher Weise eine grosse Luftpumpe, wie der Rad- 

 fahrer sie benutzt, welche einen viel grösseren Luftstrom zulässt 

 und mit lautem Geräusch pumpt. Dennoch ertrugen die Katzen 

 sämtlich und regelmässig den mit grossem Druck unter lautem Ge- 

 räusch ihnen direkt in die Nase gepressten Luftdruck ganz indifferent. 

 Jene Erscheinungen durften also als die Einwirkungen auf die sinn- 

 liche Eigenschaft des Geschmacks aufgefasst werden. Einen Unter- 

 schied der Alten den Jungen gegenüber konnte ich nicht konstatieren. 

 Auffallend war die Anziehung durch zuckersüsse Leckereien und die 

 Abstossung der Abwehr im entgegengesetzten Fall. Diese Anlockung 

 des Appetitlichen, dessen, was ihren Appetit erregt, und das Gegen- 

 teil, die Abstossung des Gegenteiligen, nämlich des Unappetitlichen, 

 dessen, was ihren Abscheu erregt, erinnert^) förmlich an die An- 

 ziehung und Abstossung im anorganischen Reich , also an die an- 

 ziehende und abstossende Kraft in der Physik, Elektrizität und in 

 der Chemie. 



Paul Mahner^) hat auch vergleichende Versuche zur Prüfung 

 der Unterscheidungsfähigkeit im Gebiete des Geruchssinnes an Kindern 

 angestellt. Die zwölf Versuchspersonen waren mit einer Ausnahme 

 dieselben wie bei den Geschmacksversuchen. Zu diesen Prüfungen 

 wurde mein neuer Olfaktometer^) angewandt. Im Gegensatz zu den 

 bisherigen Apparaten setze ich hier das Objekt des Riechstoffes als 

 eine Konstante und verändere lediglich die Grösse der subjektiv 

 empfindenden Oberfläche. Es ist ja die Tatsache auch für alle 

 anderen Sinne hinlänglich bekannt, dass bei gleichbleibender Reiz- 



1) „Der Appetit in der experimentellen Physiologie und in der klinischen 

 Pathologie". Zentralbl. f. Physiol. Bd. 23 Nr. 10 S. 3 u. 13. — „Die Küche in der 

 mod. Heilanstalt" S. 74 und 75. Stuttgart 1909. 



2) 1. c. 



3) „Kompendiöser quantitativer Olfaktometer zu klinischen Zwecken." 

 Deutsche med. Wochenschr. 1909 Nr. 38. 



