ünterscheidungsfähigkeit im Gebiete des Geschmacks und Geruchs. 443 



und mit der abstossenden Kraft im anorganischen Reich , in der 

 Physik, Elektrizität und in der Chemie. 



Die Untersuchungen des chemischen Sinnes dürften möglicher- 

 weise auch auf andere Gebiete in überraschender Weise fördernd 

 wirken. Es ist nämlich auffallend die Lebhaftigkeit und Regel- 

 mässigkeit der Reflex« im Gebiet der Gesichtsmuskulatur von selten 

 der chemischen Sinne. Die Mimik ist gerade bei Geschmacks- und 

 Geruchsreizen eine so auffallende, dass man sogar bei Tieren aus 

 ihr Rückschlüsse auf das Behagen oder Unbehagen des Geschmacks 

 und Geruchs ziehen kann. Bei der Prüfung des bitteren Geschmacks 

 war es mir aufgefallen, dass die Individuen, zumal Kinder, so wenig 

 auch von dem gasförmigen, leicht sich verflüchtigenden Bitterstoff 

 auf die Zunge gebracht wurde, so sehr sich auch die Betreff'enden 

 selber schon davon überzeugt hatten, dass auf die Zunp;e gar kein 

 materieller Körper gebracht war, sich doch nicht enthalten konnten, 

 mit lebhafter unverkennbarer Gesichtsmimik auszuspeien. Mitunter 

 mussten die verschiedenen Individuen sich förmlich schütteln. Dieser 

 nervöse Schüttelfrost ist etwa vergleichbar dem Schüttelfrost bei der 

 Ejaculatio der letzten Tropfen Harnes. Auch die Tiere schüttelten 

 sich bei den unangenehmen Empfindungen. Das Kopfschütteln als 

 Verneinung und das Kopfnicken als Bejahung dürfte, wie ich ^) bereits 

 hervorgehoben habe, auf diese Reflextätigkeit durch den Geschmack 

 zurückzuführen sein. In ähnlichem Sinne hat wiederum P 1 a t o ^) 

 diesen Zusammenhang bereits gedeutet: „Wirst du also, sprach ich, 

 das Nicken mit dem Kopfe dem Kopfschütteln und das Verlangen, 

 etwas zu bekommen, dem Zurückweisen und das Ansichziehen dem 

 Vonsichstossen und ebenso alles Derartige einander als entgegen- 

 gesetzt bezeichnen, sei es dass es zum Tun oder dass es zum 

 Leiden gehöre, denn in dieser Beziehung macht es keinen Unter- 

 schied? — Aber gewiss, sagte er, als Entgegengesetztes. — Was aber 

 nun? sprach ich. Das Dürsten und das Hungern und überhaupt die 

 Begierden und hinwiederum das Wünschen und das Wollen, würdest 

 du nicht all dieses unter jene erste hier erwähnte Art rechnen; wie 

 z. B. wirst du nicht behaupten, dass immer die Seele des Be- 

 gehrenden entweder jenes verlange, was sie begehre, oder an sich 



1) „Geschmack und Appetit." Zeitschr. f. phys. und diät. Ther. Bd. 11 

 S.S. 1907/1908. 



2) Republik, IV. Buch 437 ^. 



