Die Lävulosurien. 107 



der Salzsäurekonzentration, andererseits bei möglichst niedriger 

 Temperatur zu verfolgen. Die Verwendung möglichst geringer Salz- 

 säuremengen führt bei Anwendung von wässeriger Lävuioselösung 

 zu keinem befriedigenden Resultate, da die Empfindlichkeit der Probe 

 zu sehr herabgedrückt wird; weit günstiger aber liegen die Ver- 

 hältnisse, wenn man Eisessig verwendet. Es zeigt sich hierbei, 

 dass bei Anwendung von Eisessig nur äusserst geringe Mengen von 

 Salzsäure erforderlich sind. Ich ging hierbei in Gemeinschaft mit 

 R. Adler so vor, dass wir der erhitzten Lösung von Eisessig und 

 einigen Kristallenen Resorzin, der nur einige Tropfen Salzsäure 

 zugefügt wurden, wenige Tropfen der Lävuioselösung oder einige 

 Körnchen des festen Zuckers hinzufügten und eventuell noch einmal 

 kurz aufkochten. Die charakteristische Rotfärbung tritt bei Gegen- 

 wart von Ketosen alsbald ein. Statt des Resorzins haben wir uns 

 auch des Diresorzins bedient, welches einen dunkelroten bis schwarz- 

 violetten Farbton gibt. 



Was das zweite Postulat, den Ablauf der Reaktion bei möglichst 

 niedriger Temperatur, betrifft, wurde folgender Versuch an- 

 gestellt: 



I. 1 g krist. Lävulose wird in der Kälte in 50 cem Salzsäure vom spez. 

 Gewicht 1,18 gelöst und sodann 1 g Resorzin hinzugefügt. Das Reaktionsgemisch 

 wird bei Zimmertemperatur (20 — 21 ° C.) stehen gelassen. Schon nach einigen 

 Minuten tritt die für die Seliwan off sehe Probe charakteristische Rotfärbung 

 auf, nach einigem Stehen beginnt die Bildung eines Niederschlages. Nach 

 4 Stunden war intensive Rotfärbung mit massenhaftem Niederschlag zu beobachten. 

 Nach siebenstündigem Stehen wurde die Probe mit dem gleichen Volumen Wasser 

 verdünnt und der Niederschlag an der Pumpe abgesaugt. Es verblieb am Filter 

 eine allmählich erhärtende dunkle Masse. Diese wurde in absolutem Alkohol 

 aufgenommen und in der Kälte zur völligen Lösung gebracht. Die Lösung war 

 in der Durchsicht intensiv rot und zeigte in der Aufsicht eine schön blaue 

 Fluoreszenz. Der Alkohol wurde im Vakuum bei gelinder Wärme verjagt. Es 

 resultierte eine dunkelrote, spröde, glänzende Masse. Ausbeute: 0,95 g. 



II. lg Dextrose wurde in 50 cem Salzsäure vom spez. Gewicht 1,18 in 

 der Kälte gelöst, 1 g Resorzin zugefügt und das Reaktionsgemisch bei der 

 gleichen Temperatur wie I. belassen. Nach einigen Minuten trat eine gelbliche 

 Färbung ein, die nach mehreren Stunden allmählich in braunrot überging. Ein 

 Niederschlag trat nicht auf; selbst nach 24 stündigem Stehen hatte sich 

 ein Niederschlag nicht gebildet. 



Wenn wir also das Auftreten des reichlichen Niederschlages im 

 Versuch I als charakteristisch für Lävulose ansehen, so zeigt der 

 Versuch II, dass unter den angegebenen Verhältnissen das Auftreten 

 eines Niederschlages bei Dextrose überhaupt nicht erfolgt. 



