Die Lävulosurien. 113 



2. Bleiessig beeinflusst das Drehuügsvermögen von Lävulose- 

 lösungen selbst bei kurzer Einwirkung bedeutend, und zwar im Sinne 

 einer Abnahme der bestehenden Linksdrehung, derart, dass es im 

 extremen Falle bei genügend langer Einwirkung sogar zur Rechts- 

 drehung kommen kann 1 ). 



Auch für den traubenzuckerhaltigen Harn und für den Pentose- 

 harn darf Bleiessig zur Polarisation nicht verwendet werden. 



Die diesbezüglichen Angaben, die sich noch immer in einigen Lehrbüchern 

 finden, betreffend die Verwendung von Bleiessig, bedürfen daher der Korrektur. 



Noch mehr gilt dies für folgende Vorschrift in Vierordt's „Diagnostik 

 der. inneren Krankheiten", 6. Aufl. 1901 p. 478, wo die Entfärbung dunkler 

 Urine folgendermaassen empfohlen wird: „Das letztere geschieht durch Zusetzen 

 von basisch essigsaurem Blei und etwas Ammoniak bis zur Bildung eines 

 massigen Niederschlages; das Filtrat ist dann zur Polarisation genügend ent- 

 färbt." — Hierbei kann unter Umständen der vorhandene Zucker für das Filtrat 

 quantitativ verloren gehen! 



Einige allgemeine Eigenschaften der Lävulose. 



Auf die allgemeinen Eigenschaften der Lävulose (Reduktion, 

 Drehungsvermögen, Gärungsfähigkeit u. a.), die diesem Zucker mit 

 einer Reihe von anderen Zuckerarten gemeinsam sind, näher ein- 

 zugehen, ist hier nicht der Ort. Doch bestehen auch in dieser 

 Hinsicht gewisse Verschiedenheiten gegenüber anderen Zuckerarten. 

 So hat Piraerts 2 ) auf Grund des verschiedenen Reduktions- 

 vermögens der Lävulose in der Kälte drei neue Modifikationen der 

 Ost' sehen Flüssigkeit angegeben, mit Hilfe deren es gelingen soll, 

 Lävulose in Gegenwart anderer Zuckerarten nachzuweisen. Über 

 diese Reaktion sind zurzeit für den Harn noch keine Erfahrungen 

 bekannt; sie könnte nur unter strenger Einhaltung der Versuchs- 

 bedingungen zu befriedigenden Resultaten führen. 



Letzteres gilt übrigens auch für eine Reihe von Reaktionen 

 (Resorzinreaktion, Bildung von Methylphenylosazon u. a.), die zur 

 Erkennung der Lävulose gegenüber der Dextrose dienen sollen, in- 

 dem diese Reaktionen unter anderen Bedingungen auch von Dex- 

 trose gegeben werden. Das unterschiedliche Verhalten ist kein 

 qualitatives, sondern nur ein quantitatives, indem bei beiden 

 Zuckerarten die Endprodukte dieser Reaktionen dieselben sind und 



1) v. Lippmann, Chemie der Zuckerarten. 



2) J. Piraerts, Keferat Maly, Jahresber. d. Tierchemie Bd. 38 S. 96. 1909. 



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