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K. Takeda: 



Woher stammen nun diese merkwürdigen Körper? Bis vor 

 kurzem wäre uns eine Erklärung vollkommen unmöglich gewesen. 

 In letzter Zeit aber haben wir durch eine Arbeit von R, Enge- 

 land^) erfahren, dass sich die Ei Weissspaltungsprodukte auch im 

 Gemenge ausserordentlich leicht methylieren lassen und aus den 

 beim Zerfall des Eiweisses frei werdenden Aminosäuren durch 

 Methylierung Körper entstehen, denen man fast regelmässig unter 

 den Extraktstoffen von Pflanzen und Tieren begegnet. Ich erinnere 

 hier an das weitverbreitete TrimethylglykokoU oder Betain, das 

 man bisher mit dem Lecithin in Verbindung zu bringen versuchte,^) 

 obschon die gewaltigen Mengen davon, die man bei einigen Pflanzen 



Fig. 9. a Nullinie, h Blutdruckkurve, c Zeitmarkierung in Sekunden, d Atem- 

 kurve. Der Pfeil zeigt die Injektion von 0,04 g des Chlorids der Base C13H26N2O5 an. 



und Tieren^) antraf, die Erklärung, das TrimethylglykokoU sei ein 

 Oxydationsprodukt des im Lecithin steckenden Cholins, sehr bedenk- 

 lich erscheinen Hess. Dagegen kann man es ungezwungen vom 

 Glykokoll des Eiweisses herleiten, und diese Erklärung triff't nicht 

 auf Erscheinungen, die durch sie nicht zu deuten sind. 



In ähnlicher Weise müssen wir für das Butyrobetain und die 

 beiden Basen CigHoeNgOa und CigHaeNgOg, Eiweisssplitter, die einer 

 mehr oder weniger weitgehenden Methylierung anheim gefallen sind, 

 als Muttersubstanzen ansehen. Für gewöhnlich werden nun diese 



1) Sitzuugsber. d. Gesellsch. z. Beförd. d. ges. Naturwissensch. zu Marburg. 

 Jahrg. 1909 und Berichte d. deutsch, ehem. Gesellsch. Bd. 42 S. 2457. 



2) Fr. Czapek, Biochemie der Pflanzen Bd. 2 S. 180. 



3) Siehe die Arbeiten von Suwa, Pflüger's Arch. Ad. 128 und 129. 



