Untersuchungen über den Einfluss der Muskelarbeit auf die Organe etc. 455 



Die auf die genannte Weise bei den 7V2 Monate alten Tieren 

 zustande gekommenen Zahlen der Tabelle 30 sprechen zwar im 

 Sinne einer durch längerdauernde Arbeitsleistung ent- 

 standenen Gewichtszunahme, doch ist die Differenz 

 gegenüber den Ruhetieren überraschend gering. 



Das Gleiche gilt nun auch für die Leber. Ich erinnere daran, 

 dass bereits Küibs eine Volums- und Gewichtszunahme der Leber 

 des Arbeitstieres festgestellt hat (1. c, s. Anm. 1 auf S. 399j. Er 

 schreibt aber darüber: „Nach der Versuchsanordnung können Arbeit 

 und Verdauung als an dieser Differenz sich unmittelbar beteiligende 

 Faktoren ausgeschlossen werden (S. 301j.'' Wenn man die chemische 

 Zusammensetzung der Leber (Tabelle 32) nach den Beobachtungen 

 an der noch später zu erörternden chemischen Zusammensetzung 

 der Arbeitsmuskulatur beurteilt, so ergeben sich auch keine weiteren 

 Beweise hierfür. 



Tabelle 32. 



Chemische Zusainmeusetznu^ vou Herzmuskulatur und Leber bei Arbeits- 

 und Buhehunden ffleichen Wurfes. 



Herzmuskulatur 



Trocken- 

 substanz 



(Proz.der 

 frischen : 



Substanz) j 



Stickstoff I j^^jjg^. 



Proz. der P'^oz. der .^^^^^^L 

 rr , entfetteten (Proz.der 

 Trocken- rr„„„, — Trocken- 



substanz 



Trocken- 

 substanz Substanz) 



I. gleiches / Kuhehuud I 



Paar j^ Arbeitshuud II . . . 



n. etwas diffe- / Weiblicher Piuhehund 

 rierendesPaar ( Schwarzer Arbeitshund 



10,54 



14,4:7 



4,50 



Leber 



Trocken- 

 substanz ■ 



(Proz. der , 

 frischen ' 



Substanz) { 



0/0 I 



Stickstoff 



Äther- 

 Proz. der (Proz. der extrakt 

 T.^.i.r, I entfetteten (Proz.der 

 Trocken- | rT.__,.„_ Trocken- 



substanz 



0/0 



Trocken- 

 substanz 



Substanz) 

 0/0 



I. gleiches 

 Paar 



[ Ftuhehund I . . 

 \ Arbeitshund II 



n. etwas diffe- / Weiblicher Ruhehund 

 rierendesPaar \ Schwarzer Arbeitshund 



25,80 

 80,20 



29,52 

 25,89 



11,74 

 10,92 



12,04 

 11,.54 



12,17 



13,90 

 13,19 



10,27 



13,87 

 12,49 



