Toyojiro Kato: 



(Aus dem physiologischen Institut der Universität Freiburg i. Br.) 



Druckmessung-en Im Muskelmag-en der Vög-el. 



Von 

 Dr. med. Toyojiro Kato. 



Inhaltsübersicht. g^j^., 



Einleitung. 6 



Methodik 9 



Magendruck und Konsistenz der Nahrung 11 



Der Magendruck in verschiedenen Verdauungsstadien 16 



Druck und Frequenz im Muskelmagen von Huhn, Gans und Ente .... 18 



Magendruck und Muskelmasse 19 



Aktiver Magendruck und Wandspannung 20 



Magendruck und Vagus 24 



Zusammenfassung 25 



Einleitung. 



Der Muskelmagen der körnerfressenden Vögel besitzt für die 

 Physiologie ein bleibendes Interesse, seitdem Reaumur^) und 

 Spallanzani^) durch ihre denkwürdigen Versuche an Truthühnern 

 und anderen Vögeln zum ersten Male den Unterschied und das 

 Ineinandergreifen der mechanischen und chemischen Verdauung aufs 

 klarste erwiesen. Die beiden genannten und schon ältere Forscher 

 haben auch bereits versucht, sich über die erstaunlichen mechanischen 

 Leistungen des Muskelmagens nähere Auskunft zu verschaffen. So 

 mass Borelli^), der die Wirkung dieses Organes mit der einer 

 Weinpresse verglich, den im Magen von Truthühnern ausgeübten 



1) Reaumur, Sur la digestion des oiseaux. Premier memoire. Experiences 

 sur la manifere dont se fait la digestion dans les oiseaux qui vivent principalement 

 des grains et d'herbes et dont l'estomac est un gesier. Mem. de l'Acad. Roy. 

 des scienc. 1752 p. 270. Second memoire. De la maniere dont eile se fait dans 

 l'estomac des oiseaux de proie. Mem. Acad. Roy. d. scienc. 1752 p. 461. 



2) L. Spallanzani, Versuche über das Verdauungsgeschäft des Menschen 

 und verschiedener Tierarten. Übers, v. Michaelis. Leipzig 1785. 



3) Borelli, De motu animalium. 1743. 



