482 Ernst Masing: 



differierte sie deutlich , so musste Zucker an die Formelemente ge- 

 gangen sein. Meist wurde auch der Zuckergehalt des abzentrifugierten 

 Blutkörperbreies bestimmt. 



Die nach der Bertrand' sehen Methode in Milligramm Cu ge- 

 wonnenen Analysenwerte wurden zunächst nach der Bert ran d ' sehen 

 Reduktionstabelle auf Traubenzucker umgerechnet. Um die gewünschten 

 Zahlen für die übrigen Zucker zu erhalten, benutzte ich die von Grube 

 im Abderhalden' sehen Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden ^) 

 angegebenen Vergleichswerte. Nach diesen verhält sich die Reduktions- 

 kraft gleicher Gewichtsmengen in annähernd gleich starken Lösungen 

 folgendermaassen: Dextrose . . . . . 105,2 

 Lävulose ..... 97,2 

 Galaktose. .... 98,0 

 Laktose ..... 74,0 



Maltose 64,2 



Nach eigenen Bestimmungen war die entsprechende Zahl für 

 Mannose ungefähr gleich 100^). 



Für die Pentosen sind meines Wissens keine ausführlichen Reduktions- 

 tabellen vorhanden. Eigene Bestimmungen an meinen Präparaten^) er- 

 gaben: 



25 mg Rbamnose reduzieren 43,8 mg Cu = 22,0 mg Dextrose. 



75 „^, „_ „ 126,0 „ „ = 67,8 „ 



25 .„ Arabinose „ 42,6 „ „ = 21,3 „ „ 



50,, „ „ 81,6 „ „ = 42,3 „ „ 



25 „ Xylose „ 47,0 „ „ = 28,5 „ 



50 „ „ „ 89,4 „ „ = 46,6 „ „ 



Meine Pentosen reduzierten also etwas schwächer als Traubenzucker; 

 die Beziehungen zwischen Zuckermenge und reduziertem Kupfer waren 

 annähernd dieselben wie beim Traubenzucker, d. h. grössere Zucker- 

 mengen reduzierten verhältnismässig etwas weniger Kupfer. 



Trotz dieser Übereinstimmung habe ich auf eine Berechnung meiner 

 Pentosenzahlen nach der Traubenzuckertabelle verzichtet, die Resultate 

 meiner Pentosenbestimmungen in Milligramm Kupfer ausgedrückt und 

 mit ihnen so operiert, als wenn sie proportional den tatsächlichen 

 Zuckerzahlen wären. Das ist natürlich nicht ganz richtig , weil eine 

 strenge Proportionalität zwischen Kupfer und Zucker nicht besteht. 

 Doch ist der Fehler gering, weil meine Pentosenbestimmungen sich 

 innerhalb recht enger Konzentrationsgrenzen bewegen. Es kam ja 

 für meine Zwecke (Teilungsverhältnis !) nicht auf grosse Genauigkeit an 



Versuchsprotokolle. 



Im Interesse der Raumersparnis gebe ich nur einige Beispiele; 

 die übrigen Versuche sind in ganz ähnlicher Weise angelegt und 

 durchgeführt worden. 



1) Bd. 2 S. 167. 



2) Beleg: 25 mg Mannose reduzieren 47,4 mg Cu = 23,8 mg Dextrose. 



50 „ „ „ 92,0 „ „ = 48,0 „ 



3) Es waren Kahl bäum 'sehe Präparate, die nicht weiter gereinigt wurden; 

 die folgenden Zahlen erheben keinen Anspruch auf grosse Genauigkeit. 



