üeber Magengäbrung und Bildung von Magengasen u. s. w. 227 



funden haben ^). Der directe Nachweis des Alkohols wurde 

 wegen der Unsicherheit der Methode für kleinere Mengen un- 

 terlassen, indessen schliesst das Vorkommen der Essigsäure 

 das des Alkohols in sich ein. Das Destillat , welches aus 

 später erbrochenen Massen gewonnen wurde , gab sowohl die 

 charakteristische smaragdgrüne Farbe beim Vermischen mit 

 chromsaurem Kali und Schwefelsäure als auch die eigenthüm- 

 lichen Krystalle des Jodoforms, was freilich aus dem ange- 

 führten Grunde nicht viel beweisen wilP). 



Mit diesen Resultaten stehen die Ergebnisse der gasome- 

 trischen Analyse in gutem Einklang. Alle Forscher, welche 

 Magengase untersucht haben, sind darin einig, den gefundenen 

 Stickstoff und Sauerstoff" der mit den Speisen verschluckten 

 atmosphärischen Luft zuzuschreiben. Auch meine Werthe stim- 

 men nahezu mit der Zusammensetzung derselben überein — 11 "91 

 statt 12-85 und 6*72 statt 10-97 Sauerstoff*, auf den gefundenen 

 Stickstoff" berechnet — indem hier das wahre Verhältniss bei- 

 der Grössen durch Absorptionsdifferenzen verschoben sein 

 mag. Was die Kohlensäure und den Wasserstoff" betrifft, so 

 legt Carius^) ein grosses Gewicht auf die auch in meinen 

 Analysen sehr ausgesprochene Uebereinstimmung der für diese 



1) Die Bemerkung von Demarquay, dass im Magen keine al- 

 koholische Gähruug vorkäme, ist sowohl durch unsere wie Schul- 

 tzeu's (a.a.O.) Analysen widerlegt. Demarquay, Essai de pneu- 

 matologie medicale, p. 72. 



2) Man stellt die Jodoform-Reaction am einfachsten durch Zu- 

 satz einiger Tropfen einer Jod-Jodkaliumlösung bis zur gelbbrau- 

 nen Färbung und Zufügen von Kalilauge bis zur Entfärbung an. 

 Die Krystalle scheiden sich als hellgrüner Bodensatz ab. Man erhält 

 sowohl die Jodoform- als auch die Chromsäure-Reaction aus dem Destil- 

 lat seröser und eitriger Flüssigkeiten, z. B. aus pleuritischen Exsu- 

 daten. Der sichere Nachweis von Alkohol in denselben ist mir auch 

 bei sehr grossen verarbeiteten Mengen noch nicht gelungen, obgleich 

 das Verschwinden des Zuckers aus eitrigen Exsudaten (vergl. C. Bock^ 

 Ueber den Zuckergehalt der Oedemflüssigkeiten, dies Arch. 1873, 

 S. 620) eine solche Untersuchung nicht ungerechtfertigt erscheinen 

 lassen dürfte. 



3) Carius a, a. 0. 



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