300 I>r- J. Steiner. 



Zeichnung eine Vorrichtung anfertigen liess, welche durch eine 

 dem Institute gehörige sogenannte Luftmaschine ^) von % Pfer- 

 dekraft getrieben, allen Anforderungen vollständig entsprach. 



Diese „Schüttelvorrichtung" bestand einfach in einem cy- 

 lindrischen Gefässe von beiläufig 1 12 Mm. Höhe und 34 Mm. Durch- 

 messer, in welches die miteinander zu emulgirenden Flüssig- 

 keiten gegeben wurden, und welches mit einer aufgeschliffenen 

 Glasplatte verschlossen, in einen Rahmen gespannt, bei wa- 

 gerechter Lage der Cylinderaxe wagerecht hin und her bewegt 

 wurde. Zu diesem Zweck liegt der Rahmen zwischen Rollen 

 mit möglichst kleiner Reibung. Eine an ihn eingelenkte 

 Blaüelstange wurde durch eine Kurbel an einem Wirtel hin 

 und herbewegt, der durch einen Schnurlauf mit einem Wirtel am 

 Schwungrade der Maschine in Verbindung stand. Der Cylin- 

 der wurde etwa fünfmal in der Secunde hin und her bewegt. 



Die Bestimmung der Qualität der Emulsion zu machen aus 

 der Zeit, welche die beiden Flüssigkeiten brauchen um sich 

 wieder zu trennen, kann nach unseren bisherigen Auseinander- 

 setzungen nur theilweise richtig sein; diese Zeit kann immer- 

 hin mit zur Bestimmung verwandt werden, besonders wenn 

 man gleichzeitig die innere und äussere Reibung, sowie die 

 Differenz der spec. Gewichte der beiden Flüssigkeiten kennt 

 und dieselben mit in Rechnung zieht, was auch hier geschehen 

 ist. Ein sehr wesentliches Mittel zur Bestimmung der Qua- 

 lität der Emulsion ist die Farbe derselben, indem um so mehr 

 Licht reflectirt werden wird, sie also um so mehr weiss er- 

 halten wird, je feiner in den Menstruen das Gel vertheilt ist. 

 Zusammen aus diesen beiden Merkmalen lässt sich die Güte 

 der Emulsionen ziemlich genau bestimmen. Es wurde zu- 

 nächst Glivenöl emulgirt mit Flüssigkeiten als Menstruum, 

 die aus der Tabelle III. entnommen waren, um entsprechend 

 der Formel E^ zu sehen, ob bei sonst gleichen Bedingungen 

 die Güte der Emulsion mit Abnehmen des spec. Gewichtes des 

 Menstruums ebenfalls abnimmt. Es wurden 20 Cc. Olivenöl 



1) Der Erfinder derselben ist Hr. W. Lehmann in Nürnberg; 

 Abbildung und Beschreibung im »Buch der Erfindungen.* 



