512 Dr. Carl Aeby: 



Luft bei mittlerer Sommertemperatur ausgesetzt nicht nur kein 

 Wasser verliert, sondern bedeutende Mengen desselben auf- 

 nimmt, während der menschliche Knochen, bei einem mittlem 

 Gehalt von 28 pCt. organischer Substanz und nahezu 12 pCt. 

 Wasser, sich nahezu indifferent verhält, und es ist somit der 

 Beweis geliefert, dass der Knochen, bei der Abkühlung von 

 40° auf die gewöhnliche Lufttemperatur, Wasser chemisch 

 bindet, das sich beim Rinderknochen offenbar in ungenügen- 

 der Menge findet. Es ist diese Thatsache zugleich ein indi- 

 recter aber schlagender Beweis, dass das Knochenphosphat, 

 in analoger Weise mit den natürlichen Phosphaten des Mineral- 

 reichs, einen bedeutenden Gehalt an Krystallwasser nachweist, 

 der sich in Anbetracht der mittleren Zusammensetzung von 

 24pCt. organischer Substanz und O^/g pCt. Wasser beim Rinder- 

 knochen auf 7 — 8 pCt. vom Phosphat berechnet, indem das 

 frei in den Knochenkanälen fliessende Wasser nicht über 

 1 — 2 pCt. vom Gewichte des compacten Knochens beträgt^). 

 Den directen Beweis für diesen Wassergehalt des Phosphates 

 in den berechneten Quantitäten hat die Untersuchung das voll- 

 ständig calcinirten fossilen Elfenbeins geliefert, so dass über 

 die vom Tricalciumphosphat abweichende Zusammensetzung 

 auch von diesem Gesichtspunkt keinerlei Zweifel bestehen 

 kann. 



Das experimentell constatirte verschiedene Verhalten der 

 Knochen im todten und lebenden Zustande ist somit auf die 

 einfache Thatsache zurückzuführen, dass in der organischen 

 Grundlage des Knochens schon bei 40° freies Wasser auftritt, 

 welches bei der Abkühlung auf die Lufttemperatur chemisch 

 gebunden wird, und es ist einleuchtend, in wie enger Beziehung 

 dieses ganze Verhalten zur Elasticität und zum Härtegrad der 

 Knochen stehen muss. 



1) Man vergl. »lieber vergleichende Untersuchungen der Knochen." 

 Centralblatt f. d. med. Wissenschaften, 1872. 



2) Ueber die Zusammensetzung des Knochenphosphates. Central- 

 blatt f. d. med. Wissenschaften, 1873. 



