Nochmals über Trennung von Leben und Gärkraft. 401 



Chlor und Brom und Jod spalten aus dem Wasser Sauerstoff 

 ab und werfen ihn auf die organische Substanz des Plasmas. 



Chlorsaure Alkalien oder chlorsaure Salze im allgemeinen wirken 

 weniger stark oxydierend als übermangansaures Kali; es gehört bei 

 ersteren ein besonderer Anstoss dazu, der bei Reaktionen im Reagens- 

 glas z. B. durch Piatinenohr gegeben wird, bei Plasma aber wohl in 

 den energischen Schwingungen der Piasmaatome liegt (0. Loew). 



Dabei muss freilich vorausgesetzt werden, dass z. B. Schimmel- 

 pilze, die noch 7 *^/o Kaliumchloratzusatz zum Nährmedium ertragen,, 

 keine genügend starken Schwingungen des Plasmas auf das chlorsaure 

 Kali übertragen. 



Aerobe Spaltpilze sollen noch bis zu S^'/o chlorsaures Kali er- 

 tragen (Kitas ato und Weyl). 



Bei Keimlingen liegen nur wenige Beobachtungen vor. 



0. Loew bemerkt, dass Buchweizenkeimlinge in Nährlösungen 

 mit 0,01 °/o kaliumchlorathaltiger Nährlösung binnen 3 Wochen ab- 

 sterben unter Erbleichen der Blätter. 



Meine Versuche über chlorsaures Kali und Keimlinge haben eine 

 ziemlich starke Giftigkeit des chlorsauren Kaliums für Gersten- und 

 Kressenkeimlinge ergeben. 



Schon bei 0,1 *^/o KCIO3 wachsen Wurzel und Stamm der Keim- 

 linge viel langsamer als beim Kontrollversuch. 



0,5% KCIO3 lässt auch noch etwas Wachstum zu. 



1 °/o verhindert das Wachstum meist völlig. 



Bei 0,01*^/0 sogar kommt das Wachstum der Keimlinge dem der 

 Kontrollversuche nicht ganz gleich. 



Wie verhalten sich Enzyme dagegen? 



Hefe und chlorsaures Kalium 1%^): Nach 24 stündiger 

 Einwirkung Gärfähigkeit noch vorhanden. 



Unter dem Mikroskop zeigten die in Gär- und Nährlösung ver- 

 setzten Hefezelle noch Anfänge von Sprossung. Also Vermehrungs- 

 vermögen scheinbar nicht total vernichtet. 



Hefe und chlorsaures Kalium 2*^/o: Nach 24 Stunden 

 Aufenthalt in 2*^/oiger K-Chloratlösung Gärfähigkeit noch vor- 

 handen. 



In der Gär- und Nährlösung fand dann (binnen 48 Stunden) 

 keine Hefe sprossung statt. 



1) 1 g Hefe auf 100 — 200 ccm Lösung (hier wie in den beiden anderea 

 KClOo- Versuchen. 



