über die Kräfte, welche die Aiistrittsgeschwindigkeit lösl. Kolloide etc. 520 



wie bei Kapillarvorgängen, gleichviel, ob infolge dieser Wasser- 

 aufnahme ein lösliches Kolloid in die Aussenflüssigkeit übertritt oder 

 nicht. Nun hat Pauli ^) die zeitlichen Beziehungen studiert, nach 

 welchen die Wasseraufnahme durch Gelatineplatten erfolgt, und für 

 die Beziehung zwischen der Immersionszeit t und der Wassermenge «, 

 welche von einer Gelatineplatte aufgenommen wird, gefunden: 



wobei Q die in der Zeit t pro Gewichtseinheit absorbierte Wasser- 

 menge, m die maximale Wassermenge, die die Gelatineplatte pro 

 Gewichtseinheit zu absorbieren vermag, und Qi die zu einem be- 

 liebigen Zeitpunkt t^ pro Gewichtseinheit Gelatine absorbierte Wasser- 

 menge vorstellt. Vorstehende Beziehung zeigt denselben Typus, der 

 sich bei osmotischen und chemischen Vorgängen beobachten lässt^), 

 jedoch durchaus nicht denjenigen , welcher für kapillare Vorgänge 

 charakteristisch ist. Die negative Beschleunigung des Vorganges ist 

 bei weitem nicht so gross als bei Kapillarerscheinungen, und der 

 Schwellungsgrad nähert sich deutlich einer Asymptote. Wir können 

 daher den Schluss ziehen, dass die Kräfte, welche vorwiegend den 

 Verlauf der Wasserabsorption durch Gelatine regulieren, nicht 

 kapillarer Natur sind. 



Es folgt mithin, dass die Extraktionsgeschwindigkeit eines lös- 

 lichen Kolloides aus einem kolloidalen Substrat durch Kapillarkräfte 

 insofern reguliert wird, als dieselben die Geschwindigkeit 

 bestimmen, mit welcher das gelöste Kolloid aus dem 

 Innern des kolloidalen Mediums in die Aussenflüssig- 

 keit übertritt. Wie dies des näheren zuwege kommt, wird ohne 

 weiteres klar, wenn man bedenkt, dass in Lösung befindliche Proteine 

 eine sehr ausgesprochene Tendenz haben, sich an (wässerigen) Ober- 

 flächen zu konzentrieren, indem sie bekanntlich die Oberflächen- 

 spannung des Wassers herabsetzen ^). Nachdem somit ein wässeriges 

 Lösungsmittel in die kapillaren Kanälchen eines Proteinteilchens ein- 



1) W. Pauli, Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 67 S. 219. 1897. 



2) Vgl. T. Brailsford Robertson, Die physikalische Chemie der 

 Proteine S. 263. Dresden 1912. 



3) W. Ramsden, Zeitschr. f. physioi. Chem. Bd. 47 S. 386. 1904. Arcb. 

 f. Anat. u. Physiol. 1894 S. 517. — T. Brailsford Robertson, Journ. Biol. 

 Chem. vol. 4 p. 1. 1908. Archivio di Fisiologia vol. 7 p. 189. 1909. Die physi- 

 kalische Chemie der Proteine S. 806. Dresden 1912. 



