Ueber die gährungswidrigen Eigenschaften des Benzin. 637 



Dasselbe wird, wie dies die Untersuchungen von ReynaP), 

 Rey2) und Mos 1er 3) leliren, in ziemlicli grosser Dosis gut er- 

 tragen und äussert, wie aus Nachfolgendem erhellt, sehr kräf- 

 tige, gährungswidrige Wirkungen. 



I. 



In einer massig concentrirten Trauben -Zuckerlösung wurde 

 durch Hinzufügung einer beträchtlichen Menge von Hefepilzen 

 eine Gährung eingeleitet. Von dieser Flüssigkeit wurden, nach- 

 dem die Gährung in derselben fast beendigt war (die Trom- 

 mer 'sehe Reaction zeigte nur noch Spuren von Zucker) pp. 

 10 0. 0. zu 200 C. C. einer Traubenzuckerlösung von 1,16 °/o hin- 

 zugefügt. 



Die so erhaltene Flüssigkeit ward in zwei gleiche Theile 

 getheilt, und beide Theile wurden im zugedeckten Glase, der 

 eine (b) nach Hinzufügung von 20 Tropfen Benzin*) in einer 

 Wärme von 20—30 » C. aufgestellt. 



Nach 48 Stunden waren in der ohne Benzin aufgestellten 

 Flüssigkeit (a) nur noch Spuren von Zucker nachweisbar, wäh- 

 rend die mit Benzin aufgestellte Flüssigkeit (b) noch einen Gehalt 

 von 1,11 °/o Traubenzucker zeigte. 



n. 



300 C. C. derselben Traubenzuckerlösung von 1,16 ^/o wur- 

 den ebenfalls mit einigen C. C. einer, reichliche Mengen von 

 Hefepilzen enthaltenden, eben ausgegohrenen Flüssigkeit ver- 

 setzt, in drei gleiche Theile getheilt und jeder Theil im zuge- 

 deckten Glase in einer Wärme von 20 — 30 ° C. aufgestellt. 



Der eine Theil (a) wurde sogleich mit 12 Tropfen Benzin 

 versetzt. Nach 12 und nach 36 Stunden wurden je 10 weitere 

 Tropfen Benzin hinzugefügt. 



Diese Flüssigkeit enthielt nach 48 Stunden noch 1,04 ^1q 

 Traubenzucker. 



1) ßecueil de medecine veterinaire. 1854. 



2) Rec. de med. vet. 1861. 



3) Helminthologische Studien etc. Berlin 1864. 



4) Das zur Anwendung gekommene Benzin war das als bestge- 

 reinigtes hiesigen Orts käufliche Präparat; es enthielt keine Carbolsäure. 



